Elintarvikealan materiaalitehokkuussitoumuksen ensimmäisen vuoden 2019 tulokset julkaistiin marraskuussa 2020 rohkaisevin tuloksin. Kustannussäästöt ylsivät 4,9 miljoonan euroon, kasvihuonepäästöt kutistuivat 10 500…
Meressä ja maaperässä hajoamattoman muoviroskan määrään voitaisiin vaikuttaa vähentämällä muovia erityisesti makeistuotteiden ja valmisruokien pakkaamisessa. VTT:n johtamassa Package-Heroes-tutkimushankkeessa tarkasteltiin elintarvikepakkauksissa käytettäviä pakkausmateriaaleja ja tunnistettiin tuoteryhmät, joissa muovin vähennystoimenpiteille on tarve ja joissa toimenpiteillä on myös eniten vaikuttavuutta.
COVID-19-pandemian seuraukset näkyvät selvästi elintarvikemarkkinoilla. Vehnä ja riisi ovat kallistuneet, koska kuluttajat ostavat runsaasti pitkään säilyviä peruselintarvikkeita, kuten jauhoja, pastaa…
Pieneltäkin tuntuvalla teolla voi olla suuret vaikutukset. Ruokateknologiayritys Picadeli poisti salaattiannosten kertakäyttökulhosta gramman painoisen kerroksen PE-muovipinnoitetta, minkä seurauksena muovinkäyttö vähenee vuositasolla 42 tonnin verran. Selitys löytyy salaattibaarin kiihtyvän suosion luomasta valtavasta menekistä: Picadeli myi viime vuonna maailmanlaajuisesti 42 miljoonaa salaattiannosta.
Vastuullisuuden edelläkävijänä Paulig etsii uusia liiketoimintamalleja, jotka edistävät kiertotaloutta ja vähentävät ilmastovaikutuksia. Pauligin pääomasijoitushautomo PINC sijoittaa tanskalaiseen Kaffe Bueno -start-up-yritykseen. Se uusiokäyttää Pauligin Vuosaaren paahtimon kahvijätettä ja jalostaa siitä ainesosia kosmetiikkaa ja funktionaalisia elintarvikkeita varten.
Täysin kierrätettävää elintarvikekartonkia valmistava Kotkamills selvittää parhaillaan mahdollisuutta perustaa oma myyntikonttori Pohjois-Amerikkaan. Myös oman tuotannon aloittamista Pohjois-Amerikan yhä kasvaville ruokapakkausmarkkinoille…
Digitaalinen sinetti on portti tuotteen alkuperään, tarinaan, aitouteen, turvallisuuteen ja jäljitettävyyteen sekä vuoropuheluun tuotteen käyttäjän ja valmistajan välillä.
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
