Mitä luulemme tietävämme?
Maailmassa on 194 valtiota, joissa asuu yhteensä lähes 7,8 miljardia ihmistä. Karkeasti yleistäen heistä miljardi asuu Euroopassa, miljardi Amerikoissa, miljardi…
Eläinsuojeluasiamieheksi nimitettiin Saara Kupsala
Eläinsuojeluasiamiehen tehtävään Ruokavirastossa on nimitetty yhteiskuntatieteiden tohtori Saara Kupsala. Kupsala aloittaa määräaikaisessa virkasuhteessa 1.9.2020. Määräaikaisuus kestää 31.12.2023 saakka. Eläinsuojeluasiamiehen tehtävänä…
Elintarviketieteiden Seura käynnisti Etsitään yhdessä -kampanjan, jolla etsitään yritysjäseniä
Tiedätkö yrityksen, joka voisi olla kiinnostunut jäsenyydestä?
Kasvipohjaisten tuotteiden kehittäminen on osa ammattiylpeyttä
Elintarviketekniikan insinööri Marjo Kajonen aloitti toukokuussa laatuinsinöörinä Kavlin Turun tehtaalla. Siellä valmistetaan Planti-tuotteita. Hän toimii tehtaalla laadunvarmistuksen erityisasiantuntijana. Työhön kuuluu…
Mihin kannattaa investoida?
Hätätilanteessa ihminen taistelee, pakenee tai jähmettyy, eikä välttämättä koe esimerkiksi kipua tai kylmää, ja voi löytää uskomattomia voimia. Yrityksillä on…
Maailma palautuu, muttei ennalleen
Mitä tiesinkään koronapandemian vaikutuksista ihmiskuntaan Kiinan eristäessä kaupunkeja, kun aliarvioiden päivittelin ”vain Kiina voi sulkea ihmisiä noin”. Kirjoitan tätä pääkirjoitusta…
Pienilläkin ravitsemusmuutoksilla suuria vaikutuksia hedelmällisyyteen
Isien ja äitien elämäntavoilla on vaikutusta hedelmällisyyteen ja lapsen geenien aktiivisuuteen.Lisääntymisterveystieto tulisi ottaa osaksi opetussuunnitelmia ja ylipainon ennaltaehkäisyä.
Kumppanuus luo perustan hankintaketjulle
Gold&Green Foodsin hankinnan ydintä on avoin yhteistyö pääraaka-ainetoimittajien kanssa.
Koronapandemia muuttaa pakkaustrendejä
eMBA, merkonomi Petri Eskelinen on nimitetty uudeksi Sealed Air Oy:n avainasiakaspäälliköksi. Hän aloitti 1.4.2020. Hän vasta elintarvikepakkausmateriaalien ja -järjestelmien myynnistä…
Vähähiilisyys osaksi arkea
Kuka tietää, minkä maiden talous kasvaa nopeimmin tänä vuonna bruttokansantuotteella mitattuna? The Economist -lehden ennusteiden mukaan niitä ovat eteläamerikkalainen Guayana,…