Perunaproteiini on uusi, kotimainen raaka-aine
Kotimainen perunaproteiini on vastuullinen ja ravitseva proteiinilisä.
Juustoportin kaurakahvimaito voitokas kansainvälisessä kasvituotekilpailussa
Juustoportin kaurabrändi Friendly Viking’s Latte kaurakahvijuoma voitti World Plant-Based Taste Awards -kilpailussa Lontoossa parhaan juoman kategorian ja Greek Style O’gurt…
Beanit® on Suomen arvostetuin kasviproteiinibrändi 2021
Taloustutkimuksen ja Kauppalehden tekemässä vuosittaisessa Brändien arvostus -tutkimuksessa listattiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa myös kasvisproteiinibrändejä. Tulokset olivat kannaltamme kovin mairittelevia:…
Vuoden 2021 Ammattikeittiöosaaja on tiimipelaaja ja empaattinen esimies
Vuoden 2021 Ammattikeittiöosaajaksi valittu Espoo Catering Oy:n aluepäällikkö Tarja Kinnunen on pidetty ja aikaansaava esimies. Titteli julkistettiin Ammattikeittiöosaajat ry:n syksyn seminaarissa Helsingissä 12.10.2021.
Hiilijalanjälki kaikissa Atrian kanatuotteiden pakkauksissa
Atria on vastuullisuuden edelläkävijänä alallaan laajentanut kanatuotteidensa hiilijalanjäljen laskentaa asteittain. Nyt kaikkiin Atria tuotemerkin kanatuotteiden pakkauksiin on lisätty tuotteen hiilijalanjäljestä kertova merkintä. Merkintä pakkauksessa kertoo tuotteen koko tuotantoketjun ilmastovaikutuksen hiilidioksidiekvivalenteiksi muutettuna. Hiilijalanjälki on laskettu ja ilmoitetaan pakkauksessa tuotenimikekohtaisesti (kg CO2e / tuote).
Yhä useampi Valion tuote pakataan jo kartonkipohjaisiin ratkaisuihin
Yhä useampi Valion tuote on pakattu uusiutuvista materiaaleista valmistettuun pakkaukseen kuten kartonkiin. Tällä hetkellä Valion kaikista kotimaassa käytetyistä pakkausmateriaaleista 72 prosenttia on uusiutuvia. Tuoreimmat kartonkipakkaukset löytyvät nyt jogurttihyllystä, kun syksyn uutuustuotteet, Valio Luonnonjogurtti+™ uuniomena ja Valio Luonnonjogurtti+™ mango & persikka pakattiin kartonkipikareihin. Valion tavoitteena on siirtyä kartonkisiin pakkauksiin vähitellen mahdollisimman laajasti.
R-kioski avaa ensimmäisen miehittämättömän kioskin Helsingin Viikkiin
R-kioski avasi tänään täysin uudenlaisen, ilman henkilökuntaa toimivan R-kioski Go! – miehittämättömän myymälän Helsingin Viikissä. Laaja tuotevalikoima, asioinnin nopeus, jopa 24 tunnin aukiolo ja helppous ovat osoittautuneet maailmalla itsepalvelun eduiksi. Asiointi edellyttää alkuvaiheessa R-kioski Go! -sovelluksen lataamista matkapuhelimeen. Sovelluksen avulla tuotteiden lisääminen ostoskoriin ja maksaminen onnistuu ilman tuotteiden skannaamista tai asiointia kassalla.
Sataprosenttinen kaurapasta on Leivon Leipomolle työvoitto
Suomen ensimmäinen sataprosenttinen kaurapasta syntyi hurjalla uurastuksella. Haastetta lisäsi, että tuotekehitys piti vetää puolessa vuodessa.
Pyynikin Distilling Company kultasateessa
Syyskuussa pidetyssä The Spirits Business Vodka Masters 2021 -kilpailussa tamperelaistislaamon Korpiklaani Vodka ja Koivu Vodka palkittiin kultamitaleilla. Kilpailuun osallistui 133 vodkaa yhteensä 63 tislaamosta.
Jatkoa Maailman parhaalle kaupalle: K-Citymarket Tammisto valittu IGD:n Kuukauden kaupaksi
Maailman johtava kaupan alan tutkimus- ja asiantuntijajärjestö, brittiläinen IGD, valitsi K-Citymarket Tammiston syyskuun Kuukauden kaupaksi. IGD valitsee kuukauden kaupaksi kaikista saman kuukauden aikana arvioiduista kaupoista mielenkiintoisimman ja edistyksellisimmän. IGD on taho, joka valitsi K-Citymarket Järvenpään vuonna 2019 Maailman parhaaksi kaupaksi.