Robotit työskentelevät ihmisten kanssa yhä useammassa tehtaassa
Yhteistyörobotit, mobiilirobotit ja ihmiset työskentelevät yhdessä yhä useammassa elintarviketehtaassa.
Vaasan investoi kotimaiseen kauraan, Vantaalle uusi kauraleipälinjasto
Kauran suosio sen kaikissa muodoissaan on kasvanut myös superfoodiksi kutsutun viljan positiivisten vaikutusten ansiosta. Vastatakseen kauraleivän kasvaneeseen kysyntään, avasi leipomoyhtiö Vaasan uuden vaalean palaleivän linjaston Vantaalle. Uudelta Viljatar-linjastolta valmistuu suomalaisten kestosuosikit Vaasan Kauratyynyt ja Vaasan Täysjyvä Kauratyynyt. Uusi linjasto on samalla merkittävä investointi kotimaiseen kauraleipään, huoltovarmuuteen ja leipätuotannon ympäristöystävällisyyteen.
Kiivas tilausrytmi kirittää elintarvikekuljetuksia
Ruuan verkkokauppa kasvaa tulevaisuudessa ja lisää painetta nopeuttaa elintarvikekuljetuksia entisestään.
Riippuvuus maakaasusta voidaan katkaista nopeasti uudella älykkäällä energianhallintajärjestelmällä
Maakaasun saatavuus luo epävarmuutta usealla teollisuuden alalla. Lämpöenergiantuotannon uudelleenjärjestely vähentää päästöjä ja riippuvuutta tuontienergiasta.
Kumppanisisältö: Tampereen Messut Oy
Tuotannon turvaaminen korona-aikana on tärkeintä
Syyskuun puolivälissä järjestettävät Elintarviketeollisuus- ja Logistiikka-messut käynnistävät Tampereen Messut Oy:n ensi syksyn tapahtumat. Messuilla katsotaan tulevaa syksyä toiveikkaana. – Me…Lue lisää
Hyvä riskienhallinta on myös ympäristöteko
Elintarviketeollisuudessa kuljetusten turvaaminen ja tuotannon jatkuvuuden varmistaminen ovat keinoja vähentää ympäristön kuormitusta.
Pauligin kahvipaahtimon hukkalämpö energiayhtiön verkkoon
Pauligin Helsingin Vuosaaren kahvipaahtimossa on parannettu energiatehokkuutta nerokkaalla tavalla: hukkalämpöä syötetään energiayhtiö Helenin kaukolämpöverkkoon.
Fazerin kunnianhimoisille ilmastotavoitteille Science Based Targets -aloitteen hyväksyntä
Fazer keskittyy ruokaelämyksiin ja näkee ruuan merkityksen useiden globaalien kysymysten ratkaisuna. Tavallamme kasvattaa, tuottaa ja kuluttaa ruokaa on merkittävä vaikutus ympäristöön, yhteiskuntaan ja hyvinvointiimme. Science Based Targets -päästövähennysaloite (Tieteeseen perustuvat tavoitteet -aloite, SBTi) on nyt hyväksynyt ja validoinut Fazerin ilmastotavoitteet. Fazerin ilmastotoimet edistävät Pariisin ilmastosopimuksessa vahvistettua tavoitetta pitää ilmaston lämpeneminen alle 1,5°C:ssa.
Luken kehittämä teknologia tekee konteista tehokkaita kalankasvattamoja
Luke on kehittänyt kalankasvatusmenetelmän, jossa merikontteja voidaan hyödyntää tehokkaasti kalankasvatusyksikköinä. Konttiin perustuva moduuliratkaisu mahdollistaa laitosmyynnin kilpailevia ratkaisuja valmiimpana kokonaisuutena. Konteissa…
Energiamurros hallintaan yhteistyöllä, tekoälyllä ja teknologialla
Hiilineutraaliustavoitteet ajavat elintarviketeollisuuden yrityksiä miettimään uusia tapoja ratkaista energiantuotanto ja parantaa energiatehokkuutta.