Pohjois-Savosta “mualiman kulinaarinen napa”

Pohjois-Savo on vuosina 2020–2021 Euroopan gastronominen maakunta. European Region of Gastronomy (ERG) on kansainvälisesti arvostettu tunnustus, joka myönnetään vuosittain yhdelle tai useammalle eurooppalaiselle alueelle. Tunnustus on ensimmäistä kertaa saatu Suomeen, joten Pohjois-Savossa voidaan syystä olla ylpeitä. Nyt on vihdoin aika paljastaa Pohjois-Savon ruokasalaisuudet kaikelle kansalle!

Suomi vuonna 2049

Kun Berliinin muuri moukaroitiin alas kolmekymmentävuotta sitten, synnytettiin uusi koko elintarvikealan kattava suomenkielinen lehti. Vastasyntynyt Kehittyvä Elintarvike pystyi heti raportoimaan…