Juomateollisuus

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuuden vedenkäyttö on kansainvälisesti huipputasoa – uusi selvitys korostaa alueellisten ratkaisujen merkitystä vesipolitiikassa

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuuden vesiselvitys tarkastelee suomalaisen kokonaisvesiresurssin tilaa, vedenkäyttöä yleisesti sekä toimialalla. Selvityksen on määrä tarjota pohja keskustelulle siitä, miten kansalliset erityispiirteet voidaan huomioida EU:n yhteisessä vesiin ja vesiresurssiin liittyvässä päätöksenteossa. Euroopan komissio on aloittanut työn unionin vesiresilienssin parantamiseksi. Komission strategia julkaistaan keskiviikkona 4.6.
TiedotteetAlko

Alko ottaa uudenlaiset tuotteiden vastuullisuusmerkinnät käyttöön – vastuullisemman valinnan tekeminen helpottuu

Alko ottaa 25. maaliskuuta käyttöön uudenlaiset vastuullisuusmerkinnät, joita on jatkossa Sertifioitu vaihtoehto -kattokonseptin alla kolmenlaisia: viljely, tuotanto ja työolot. Vastuullisuussertifioidut tuotteet on merkitty tuotteiden hintalapuilla ja verkkokaupassa. Samassa yhteydessä kartonkipakkaukset siirtyvät kaikissa Alkon myymälöissä viinipullojen joukkoon.

Helsinkiläisviskeille huippupisteet ja kaksi kultaa USA:sta

Suomen kansainvälisesti palkituin käsityötislaamo The Helsinki Distilling Company sai Sörnäisten Tukkutorilla tislatuille ruis- ja maissiviskeilleen huippuarviot Yhdysvalloissa. Juomat testasi arvostettu yhdysvaltalainen Beverage Testing Institute BevTest, joka antoi helsinkiläiselle ruisviskille 91 pistettä ja maissiviskille 92 pistettä 100:sta. Molemmat helsinkiläisviskit saivat kultamitalin World Whiskies -kategoriassa. Kyseessä on suomalaisviskien merkittävin testimenestys Yhdysvalloissa. Erityisen saavutuksesta teki myös sen ajankohta, sillä tänään tulee 10 vuotta helsinkiläistislaamon ensimmäisen ruisviskin tynnyröinnistä.