Pakkaamisen monitahoisuus yllättää monet
Pakkausten kehittämiseen kannattaa investoida, koska pakkaukset ovat liiketoiminnan ydintä.
Muovia voitaisiin vähentää etenkin makeistuotteiden ja valmisruokien pakkaamisessa
Meressä ja maaperässä hajoamattoman muoviroskan määrään voitaisiin vaikuttaa vähentämällä muovia erityisesti makeistuotteiden ja valmisruokien pakkaamisessa. VTT:n johtamassa Package-Heroes-tutkimushankkeessa tarkasteltiin elintarvikepakkauksissa käytettäviä pakkausmateriaaleja ja tunnistettiin tuoteryhmät, joissa muovin vähennystoimenpiteille on tarve ja joissa toimenpiteillä on myös eniten vaikuttavuutta.
Pandemia potkii meitä kehittämään elintarvikejärjestelmäämme
COVID-19-pandemian seuraukset näkyvät selvästi elintarvikemarkkinoilla. Vehnä ja riisi ovat kallistuneet, koska kuluttajat ostavat runsaasti pitkään säilyviä peruselintarvikkeita, kuten jauhoja, pastaa…
Taas 42 000 muovikilon edestä säästöä vuodessa – kymmeniä miljoonia salaattiannoksia myyvän Picadelin tekemällä gramman muutoksella on suuri vaikutus
Pieneltäkin tuntuvalla teolla voi olla suuret vaikutukset. Ruokateknologiayritys Picadeli poisti salaattiannosten kertakäyttökulhosta gramman painoisen kerroksen PE-muovipinnoitetta, minkä seurauksena muovinkäyttö vähenee vuositasolla 42 tonnin verran. Selitys löytyy salaattibaarin kiihtyvän suosion luomasta valtavasta menekistä: Picadeli myi viime vuonna maailmanlaajuisesti 42 miljoonaa salaattiannosta.
Paulig antaa kahvijätteelleen uuden elämän: Pauligin pääomasijoitushautomo PINC on pääsijoittaja Kaffe Buenon 1,1 miljoonaan euron siemenrahoituskierroksella
Vastuullisuuden edelläkävijänä Paulig etsii uusia liiketoimintamalleja, jotka edistävät kiertotaloutta ja vähentävät ilmastovaikutuksia. Pauligin pääomasijoitushautomo PINC sijoittaa tanskalaiseen Kaffe Bueno -start-up-yritykseen. Se uusiokäyttää Pauligin Vuosaaren paahtimon kahvijätettä ja jalostaa siitä ainesosia kosmetiikkaa ja funktionaalisia elintarvikkeita varten.
Kotkamills tähtää Yhdysvaltain jättimäisille pikaruokamarkkinoille täysin kierrätettävillä tuotteillaan
Täysin kierrätettävää elintarvikekartonkia valmistava Kotkamills selvittää parhaillaan mahdollisuutta perustaa oma myyntikonttori Pohjois-Amerikkaan. Myös oman tuotannon aloittamista Pohjois-Amerikan yhä kasvaville ruokapakkausmarkkinoille…
Kehitys syntyy jokapäiväisistä valinnoista
SodaStream on ollut etulinjassa kertakäyttömuovin vähentämistalkoissa. Vaikka paljon on tehty, maailma ei vieläkään ole valmis.
Voiko pakkaussineteillä estää tuotteiden väärinkäyttöä?
Digitaalinen sinetti on portti tuotteen alkuperään, tarinaan, aitouteen, turvallisuuteen ja jäljitettävyyteen sekä vuoropuheluun tuotteen käyttäjän ja valmistajan välillä.
Kasvissivutuotteiden hyödyntämisen monet mahdollisuudet
Kasviksia prosessoitaessa muodostuu väistämättä erilaisia sivutuotteita päätuotteen ohessa. Sivutuotteiden muodostumismääriin vaikuttavat muun muassa käytetty lähtöaine, sen laatu, prosessointitapa ja -laitteet…
Liikennevalot elintarvikepakkauksen etuosassa
Elintarvikepakkausten etuosan merkinnät antavat kuluttajalle tärkeää tietoa terveellisten ostovalintojen tueksi. Tuttujen varoitusmerkkien ja värien käyttö on tehokas tapa välittää keskeisiä tietoja.