
Miikka Laitinen
projektisuunnittelija
VAJ:n puheenjohtaja
ETM
Helsingin yliopisto, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Elintarviketieteiden Seuran ammatti- ja tiedelehti
Vilja-alan jaoston (VAJ) tarkoituksena on toimia vilja-alalla toimivien henkilöiden yhdyssiteenä ja edistää sekä kehittää vilja-alan tiedonvälitystä, koulutusta ja tutkimusta sekä mahdollistaa verkostoitumista elintarvikealan asiantuntijoiden kanssa. Jaosto järjestää yritysvierailuja ja seminaareja.
Painopisteenä ovat viljan teollinen hyötykäyttö, viljan ja viljajalosteiden tutkimus, sekä vilja-alan tietotaidon lisääminen jaoston ja seuran jäsenistölle. Jaosto käsittelee vilja-alaa laajana kokonaisuutena pellolta pöytään, jossa edustettuina ovat viljan lisäksi myös muut viljelykasvit mm. öljy- ja palkokasvit.
Jaoston jäseneksi voi ilmoittautua Elintarviketieteiden Seuran jäsen, joka toimii aktiivisesti vilja-alalla tai on siitä kiinnostunut.
projektisuunnittelija
VAJ:n puheenjohtaja
ETM
Helsingin yliopisto, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Senior specialist, food applications
VAJ:n sihteeri
ETM
Fazer Group
Junior Research Scientist
ETM
Valio Oy
työnjohtaja
Ravintoraisio Oy, Nokian Mylly