
Juha-Pekka Järvinen
Product Development Manager
puheenjohtaja
ETM
Avena Nordic Grain Oy
Elintarviketieteiden Seuran ammatti- ja tiedelehti
Vilja-alan jaoston (VAJ) tarkoituksena on toimia vilja-alalla toimivien henkilöiden yhdyssiteenä ja edistää sekä kehittää vilja-alan tiedonvälitystä, koulutusta ja tutkimusta sekä mahdollistaa verkostoitumista elintarvikealan asiantuntijoiden kanssa. Jaosto järjestää yritysvierailuja ja seminaareja.
Painopisteenä ovat viljan teollinen hyötykäyttö, viljan ja viljajalosteiden tutkimus, sekä vilja-alan tietotaidon lisääminen jaoston ja seuran jäsenistölle. Jaosto käsittelee vilja-alaa laajana kokonaisuutena pellolta pöytään, jossa edustettuina ovat viljan lisäksi myös muut viljelykasvit mm. öljy- ja palkokasvit.
Jaoston jäseneksi voi ilmoittautua Elintarviketieteiden Seuran jäsen, joka toimii aktiivisesti vilja-alalla tai on siitä kiinnostunut.
Product Development Manager
puheenjohtaja
ETM
Avena Nordic Grain Oy
Food Safety Manager
sihteeri
Fazer Makeiset Oy
Specialist, Quality & Product Development
ETM
Fazer Finland Oy, Fazer Mylly
yliopistonlehtori
ETT
Helsingin yliopisto, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto
Laatuspesialisti
ETM
Helsingin Mylly Oy