Elintarviketeollisuudella kova investointivuosi
Elintarviketeollisuus investoi tänä vuonna ennätyksellisesti. Kiinteiden investointien ennakoidaan kasvavan 616 miljoonaan euroon, kun luku oli viime vuonna 364 miljoonaa ja…
Arkistot
Kumppanisisältö: Haarla Oy
Elintarvikepakkausten konenäköpohjainen laadunvarmistus rantautuu Suomeen Tanskasta
Suuri osa elintarvikkeista matkaa kuluttajille pakattuina, joten tuotesäilyvyyden ja laadun varmistaminen toimitusketjun kaikissa vaiheissa on alan tuotteita valmistaville yrityksille ensiarvoisen tärkeää. Elintarvikealan pitkäaikainen palveluntarjoaja Haarla Oy on ottanut asiassa uuden askeleen ja maahantuo nyt tanskalaisen Trivisionin konenäköpohjaisia laadunvarmistusjärjestelmiä.Lue lisää
Vetytiekartta sisältyy Suomen energia- ja ilmastostrategiaan
Syksyllä 2020 kolmetoista toimialaa valmisteli vähähiilisyystiekartan, joka sisälsi useimmiten myös vedyn. Vähähiilisyystiekartan laativat muun muassa elintarviketeollisuus, kaupan ala, maatalous sekä…
Kasvua asiakkaiden tarpeita kuuntelemalla
Pyhäntäläisen valmisruokia valmistavan Feelia Oy:n investointitahti on ollut ripeä: vuonna 2013 valmistuneen ensimmäisen Pyhännän tehtaan laajennus otettiin käyttöön vuoden 2017…
Elintarvikelain kokonaisuudistus toteutui
Uusi elintarvikelaki tuli voimaan huhtikuussa.
Elintarvikelaki on ajassa mukana
Elintarvikelakia on paikattu ja tilkitty vuosien varrella. Nyt tehtävä kokonaisuudistus ajanmukaistaa lain ja sen antamat valvonnan välineet. Uuden elintarvikelain myötä…
Erikoiskasvit monipuolistavat viljelyä
Nyt on useamman erikoiskasvin etsikkoaika.
Kumppanisisältö: Universal Robots
Tee kuten Atria – anna cobotin pakata pienet tuotantoerät
“Aikaisemmin tuotantolinjan muuttaminen vei kuusi tuntia, mutta Universal Robotsin yhteistyörobotilla tämä onnistuu 20 minuutissa”, Atrian tekninen päällikkö Johnny Jansson sanoo.Lue lisää
Gluteenittomien elintarvikkeiden ravintosisältö lähes sama kuin tavallisten tuotteiden – muille kuin keliaakikoille niistä ei ole erityistä hyötyä
Gluteenittomissa elintarvikkeissa on yhtä paljon ravintokuitua ja tärkeitä kivennäisaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja magnesiumia, kuin vastaavissa gluteenia sisältävissä tuotteissa. Sen sijaan niissä on merkittävästi vähemmän proteiinia, selviää Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ja Ruokaviraston tuoreesta tutkimuksesta.
Suomessa on tuotantosuunnittelun osaamista
Suomessa on perinteisesti ollut vahvaa tuotannon, koneiden ja laitteiden suunnittelun, kehityksen ja rakentamisen osaamista. Ulkomaiset yritykset ovat ostaneet monta yritystä.…