Hyvää hygienia- ja ravitsemustasoa kannattaa vaalia
Hyvä hygienia- ja ravitsemustaso, rokotukset ja antibioottihoidot ovat nostaneet suomalaisten elinikää, mutta tartuntataudit nakertavat ihmisten terveyttä yhä monin tavoin.
Arkistot
Vahva brändi vauhdittaa alkoholivientiä
Vahva brändi, kansainväliset yhteistyöverkostot ja pitkäjänteinen vientityö siivittävät alkoholiyritysten onnistumisia ulkomaisilla markkinoilla.
Aasian markkinoilla pitää olla läsnä
Aasiassa hyvät ja luottamukselliset suhteet ovat kaupankäynnin edellytys.
Jodioidun suolan käyttö elintarviketeollisuudessa merkittävää
Elintarviketeollisuusliiton kyselyn mukaan kuusi kymmenestä elintarvikeyrityksestä käyttää jodioitua suolaa ja heistä 36 prosenttia pelkästään jodioitua suolaa. Muut yritykset ilmoittivat, että…
Luomu osaksi suomalaisten arkea
Luomun saatavuus on parantunut, ja hintamielikuva laskenut. Luomun myynti on lisääntynyt viimeisen vuoden aikana 15 prosenttia. Suomen luomumarkkinoiden arvo on…
Kuluttajat haluavat tukea lähiruuan valmistajia
Tärkein motiivi ostaa lähiruokaa on tukea sitä valmistavia yrityksiä.
Tekesin tutkimusrahoitus on nyt Business Finlandin tutkimusrahoitus
Suomalaisessa innovaatiokentässä tapahtui vuoden 2018 alkaessa iso muutos, kun Tekes ja Finpro yhdistyivät ja muodostivat Business Finlandin. Business Finland luo…
Mittalaitteet osa tuoteturvallisuutta
Sensorcell Oy liittyi Elintarviketieteiden Seuran kannattajajäseneksi syyskuussa 2017. Vuonna 2016 perustettu, Helsingissä toimiva neljän hengen yritys maahantuo ja huoltaa mittalaitteita.…
Tuplatutkinnon kautta elintarvikkeiden digimarkkinointiin
Keskisuomalaiselta maatilalta lähtöisin oleva ETM Pekka Rantamoijanen työskentelee Valiolla digitaalisen markkinoinnin päällikkönä sekä osa-aikaisena maatilallisena yhdessä veljensä kanssa. Veli vastaa…
Kuluttajista suklaa on paras suomalainen elintarvike
Makery Oy tutki 100-vuotiaan Suomen kunniaksi kuluttajien mielestä parhaita suomalaisia elintarvikkeita. Kyselyyn vastasi 1 184 suomalaista vuoden 2017 aikana, joista…