Tulevaisuuden maitotiloilla tautisuojausta parannetaan mittaamalla
Jo ennestään hyvällä mallilla olevaa tautisuojaa voi parantaa maitotiloilla.
Teemajutut
Suomen Akatemia uudistaa nuoren tutkijasukupolven rahoitusmuotoja
Suunnitelmissa on nuoren tutkijasukupolven rahoitusmuotojen yhdistäminen ja liikkuvuusedellytyksen poistaminen. Uusi akatemiatutkijan rahoitusmuoto on tarkoitus ottaa käyttöön syyshaussa 2022. Uudistuksella kehitetään nuorten tutkijoiden rahoitusta joustavammaksi ja täsmennetään rahoituksen kohderyhmää. Uudistuksen valmistelun viimeistelyssä kuullaan tutkijoita ja tutkimusyhteisöä.
Päivittäistavarakauppaosaaja mehuteollisuuteen
Bonne Juomat Oy:n kaupalliseksi johtajaksi on nimitetty 3.1.2022 alkaen Ari Maijanen. Hän vastaa myynnistä ja markkinoinnista sekä osallistuu aktiivisesti tuotevalikoiman…
Ravitsemussitoumus-toimintamalli arvioitu
Vapaaehtoinen Ravitsemussitoumus -toimintamalli on ollut käytössä vuodesta 2017 lähtien. Mallia ei vielä ole otettu laajasti käyttöön ravitsemusvastuullisuuden edistämisessä, mutta ruoka-alan…
Yli puolet suomalaisista on täysin hukassa ruokakaupan öljyhyllyllä
Supercrush tutki vuoden 2021 loppupuolella Lejoksen toimeksiannosta kuluttajien osto- sekä ruoanlaittokäyttäytymistä ruokaöljyjen ja oliiviöljyjen osalta. Yli 50% suomalaisista epäröi öljyhyllyn äärellä…
Kasviproteiineilla on yllättäviä ominaisuuksia
Kasvikunnasta löytyy uudenlaisia vaihtoehtoja eläinperäisille raaka-aineille, mutta se vaatii reseptiikan ja tuotantoprosessien kehittämistä.
VTT ja EIT FAN etsivät jälleen startupeja ruoka-alan kiihdytysohjelmaan
VTT:n johtama FAN Helsinki Hub järjestää ruoka-alan startupeille täysin ilmaisen kiihdytysohjelman, jonka tavoitteena on etsiä ratkaisuja globaaleihin ruokajärjestelmän haasteisiin. Hakuaika päättyy helmikuun lopussa. Neljä kuukautta kestävään ohjelmaan valitaan kymmenen innovatiivista startup-yritystä, jotka saavat yksilöllistä mentorointia akateemisilta ja kaupallisilta kumppaneilta. Tähän mennessä FAN Helsingin kiihdyttämön alumnit ovat keränneet rahoitusta yhteensä yli 40 miljoonaa euroa.
Arla, One1 ja SEO valmistelevat nesteytetyn biokaasun tuotantoa maitotiloilla – Tikan Maatila tavoittelee 600 000 diesellitraa vastaavaa määrää biokaasua vuodessa
Meijeriyhtiö Arla Suomi, energiapalveluja tuottava One1 ja Suomalainen Energiaosuuskunta (SEO) ovat päättäneet aloittaa nesteytetyn biokaasun tuotannon ja jakelun Kurikassa Arla Suomi -yhteistyöryhmään kuuluvalla Tikan Maatilalla. Samalla syntyy maatalouden ja energiatuotannon yhdistävä uudenlainen innovaatioekosysteemi.
Suomalaiset ovat Pohjoismaiden innokkaimpia kasvisruoan ystäviä
Yritysten vastuullisuus on tärkeää suomalaisille kuluttajille, mutta vastuullisuuden arvostaminen ei kuitenkaan aina heijastu käyttäytymiseemme. Tämä selviää Orklan teettämästä Sustainable Life Barometer -kuluttajatutkimuksesta, jossa selvitettiin pohjoismaisten ja balttilaisten kuluttajien vastuullisuusasenteita.
Liikunta suojaa tyypin 2 diabetekselta muokkaamalla aineenvaihduntaa
Tuoreen tutkimuksen mukaan säännöllinen liikunta muuttaa merkittävästi elimistön aineenvaihduntaprofiilia, ja monet muutoksista ovat yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin. Itä-Suomen…