Tule mukaan Foodtec -messutapahtumaan 13.-14.3.24
Elintarviketieteiden Seura ja Kehittyvä Elintarvike -lehti ovat näkyvästi esillä Foodtec-tapahtumassa maaliskuussa. Food Innovation Village by Kehittyvä Elintarvike esittelee yrityksiä ja…
Elintarviketieteiden Seura
Elintarviketurvallisuusjaoston puheenjohtaja ammentaa jaostosta työhön ja vapaalle
Elintarviketurvallisuusjaoston puheenjohtaja Kaisu Satta näkee jaostotoiminnan mukavana harrastuksena, joka antaa sekä työhön että vapaa-aikaan.
Aistinvaraisen jaoston puheenjohtaja muistuttaa, että ruoka on myös elämys
Aistinvaraisen tutkimuksen asiantuntijoita yhteen kokoava EuroSense-kongressi järjestettiin ensimmäistä kertaa Suomessa vuonna 2022. Aistinvaraisen tutkimuksen jaosto (ATJ) oli mukana paikallisena järjestäjänä, vei suomalaista osaamista maailmalle ja toi maailman osaamista Suomeen. Tapahtuman järjestely houkutteli myös Mari Sandellin uudelleen jaoston puheenjohtajan pestiin.
Yhdistyskonkari haluaa rakentaa tulevaisuuden ETS:ää
Raisio-konsernilla tutkimus- ja kehityspäällikkönä työskentelevä FT Johanna Jokioja on tehnyt monipuolista uraa elintarvikealalla. Tänä keväänä hänet valittiin uudeksi jäseneksi Elintarviketieteiden Seuran hallitukseen.
Uusi puheenjohtaja pyrkii varmistamaan viisaat päätökset
Marina Häggman aloitti ETS:n hallituksen puheenjohtajana maaliskuussa. Hänelle on tärkeää, että Elintarviketieteiden Seura jatkaa elintarvikealan tiedon jakamista.
Turun Elintarviketutkijain Seura on purettu – Varsinais-Suomen jaosto aloitti toimintansa
Turun Elintarviketutkijain seura (TETS) ry on päätetty purkaa yhdistyksen sääntöjen mukaisesti kahden äänestyskierroksen tuloksen perusteella (16–17§). Ensimmäisessä kokouksessa 8.12.2021 yksinkertainen…
Viivi Wanhalinna aloittaa toiminnanjohtajana Elintarviketieteiden Seurassa
Elintarviketieteiden Seura tuo yhteen elintarvikealan korkeakoulutetut teollisuudesta, tutkimuslaitoksista, korkeakouluista ja julkiselta sektorilta.
Öljykriisistä energiamurrokseen
Näin voisi kuvata lyhyesti neljän vuosikymmenen työuraani. Noihin vuosikymmeniin mahtuu syvä lama, taantumavuosia, kaksi isoa ydinvoimalaonnettomuutta, sotia myös Euroopan reunoilla,…
Terveyteen vaikuttavat muutokset korona-ajan ruokavalinnoissa
Elintarvikealan talous- ja markkinajaoston vuosikokous pidettiin 8.3.2022. Kokouksen yhteydessä ETT Laura Salmivaara Helsingin yliopiston Kestävyysinstituutista esitteli tutkimusta, miten COVID-19-pandemian aikaiset…
Mentorointikiertue koukuttaa
Elintarviketieteiden Seura järjesti 20. toukokuuta 2021 elintarvikealan korkeakouluopiskelijoille suunnatun mentorointitapahtuman yhdessä Turun Elintarviketutkijain Seuran TETS ry:n kanssa. Tapahtuma on osa…