Varsinais-Suomen jaoston puheenjohtaja nauttii toiminnan yhteisöllisyydestä
Varsinais-Suomen jaosto jatkaa vuoden alussa purettavaksi päätetyn Turun Elintarviketutkijain Seuran (TETS ry) perinteitä. Puheenjohtajana toimii Maaria Kortesniemi.
Lidl avaa suomalaisille elintarvikkeille tietä Eurooppaan
Lidl tarjoaa suomalaisille elintarvikevalmistajille entistä suoraviivaisempia vientimahdollisuuksia. Uusia, eurooppalaisiin Lidl-myymälöihin soveltuvia suomalaisia päivittäistavaroita on etsitty vientikilpailussa, johon ilmoitettiin tänä syksynä…
European Photography -palkinto ruokakuvaaja Reka Csulakille
Espoolaisen Three Pod Studion perustaja, tuote- ja ruokakuvaaja Reka Csulak voitti jo toista vuotta peräkkäin European Photography-palkinnon. Palkintoja myönnetään ansioituneille valokuvaajille vuosittain…
Yhdistyskonkari haluaa rakentaa tulevaisuuden ETS:ää
Raisio-konsernilla tutkimus- ja kehityspäällikkönä työskentelevä FT Johanna Jokioja on tehnyt monipuolista uraa elintarvikealalla. Tänä keväänä hänet valittiin uudeksi jäseneksi Elintarviketieteiden Seuran hallitukseen.
Uusi puheenjohtaja pyrkii varmistamaan viisaat päätökset
Marina Häggman aloitti ETS:n hallituksen puheenjohtajana maaliskuussa. Hänelle on tärkeää, että Elintarviketieteiden Seura jatkaa elintarvikealan tiedon jakamista.
Hallituksen uusi jäsen haluaa yhdistää pk-yritykset ja tutkijat
Pirkko Suhonen valittiin tänä keväänä uutena jäsenenä mukaan Elintarviketieteiden Seuran hallitukseen. Hän toivoo, että pk-yritykset oppisivat ETS:n myötävaikutuksella hyödyntämään elintarvikealan tutkimustietoa toimintansa kehittämisessä.
Kokkausillassa valmistui viljainen vegaaninen menu
Vilja-alan jaoston etäkokkaustapahtumassa opittiin korvaamaan tuttuja raaka-aineita uusilla, vegaanisilla tuotteilla.
Turun Ruoka- ja Viinimessut palasivat tauolta
Turun Ruoka- ja Viinimessut pidettiin lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna vuoden pandemiatauon jälkeen totuttua pienemmällä kattauksella. Tapahtumaan Turun Messukeskuksessa osallistui noin 11 500…
Ständillä-podcastista suuntaa ja inspiraatiota tulevalle uralle
Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan ainejärjestöjen työelämätapahtuma ViikkiAreena on koonnut työnantajia ja opiskelijoita yhteen vuodesta 2016 lähtien. Vuonna 2020 oli tehtävä jotain muuta, koska ständeille ei voinut kokoontua. Syntyi innostuneiden opiskelijoiden aloitteesta Ständillä -podcastsarja.
Hankintaoppaasta löydät asiantuntijan avuksesi
Tiesitkö, että Kehittyvä Elintarvike -lehden verkkosivuilla on digitaalinen tuote- ja palveluhakemisto, josta löytyy kasvava määrä alan yrityksiä, nyt jo 60 alan yritystä?