Verkkokauppa Kiinassa tarjoaa myös suomalaista ruokaa
Kiinan toiseksi suurimmalle verkkokauppa-alustalle JD.comiin on avattu uusi suomalaisten tuotteiden verkkokauppa, jossa on myös elintarvikebrändejä. Verkkokauppa on Kiinassa erittäin tärkeä…
Myllyn Paras –pastojen tuotanto käynnistyi jälleen
Makaronin, spagetin ja kuviopastojen tuotantoseisaus Lantmännen Cerealian Hyvinkään tehtaalla on päättynyt. Pastalinjan konerikosta aiheutunut tuotteiden takaisinveto tyhjensi kauppojen pastahyllyt kesäkuun…
Tartu kirjaan!
Kokosimme kesäksi kiinnostavia kirjauutuuksia. Mukana on lukemista niin ruuasta kuin johtamisesta, ennakko-odotuksista ja tekoälystäkin.
Viivi Wanhalinna aloittaa toiminnanjohtajana Elintarviketieteiden Seurassa
Elintarviketieteiden Seura tuo yhteen elintarvikealan korkeakoulutetut teollisuudesta, tutkimuslaitoksista, korkeakouluista ja julkiselta sektorilta.
Tartu kirjaan!
Kokosimme jälleen yhteen mielenkiintoiimmat elintarvikealaa koskevat julkaisut.
Elintarvikealan ammatilliset tutkinnot ovat muuttuneet
Elintarvikealan ammatilliset tutkinnot ovat uudistuneet 1.8.2018 alkaen. Elintarvikejalostajan, lihanjalostajan, maidonjalostajan ja viinituotannon ammattitutkinnot ovat yhdistyneet uudeksi elintarvikejalostuksen ammattitutkinnoksi ja lihantarkastuksen,…
Foodwestille uusi tehdas Seinäjoelle
Foodwest Oy investoi reilut neljä miljoonaa euroa uuteen tehtaaseen ja toimitilaan. Seinäjoen Rovekseen nousee noin 1 700 neliön suuruinen rakennus,…
Vuoden Suomalainen Elintarvike 2018 -finaalissa yhdeksän uutuustuotetta
Vuoden Suomalainen Elintarvike 2018 -kilpailun finaaliin on valittu yhdeksän viime vuoden aikana myyntiin tullutta kotimaista uutuustuotetta. Finalistit valikoituivat yli viidenkymmenen…
Kuluttajista suklaa on paras suomalainen elintarvike
Makery Oy tutki 100-vuotiaan Suomen kunniaksi kuluttajien mielestä parhaita suomalaisia elintarvikkeita. Kyselyyn vastasi 1 184 suomalaista vuoden 2017 aikana, joista…
Tutkimus suomalaisista pikaruuan kuluttajista rohkaisee kuidun lisäämiseen
Ruokavalinnat ovat monimutkaisia päätöksiä, joihin vaikuttavat fysiologiset, psykologiset sekä ympäristö- ja tilannesidonnaiset tekijät. Terveellisyystrendi on näkynyt ruokavalinnoissa jo monta vuotta.…