Kalatalouden toimialojen kannattavuus parani vuonna 2018 vesiviljely-yrityksiä lukuun ottamatta. Kalatalousyritysten tuotot olivat yhteensä 964 miljoonaa euroa ja ala työllisti 2 406 henkilötyövuotta. Jalostus ja kalakauppa ovat edelleen kalatalouden keskeisimmät toimialat, sillä tuotoista lähes 90 prosenttia syntyi kalanjalostuksessa sekä kalan tukku- ja vähittäiskaupassa. Nämä toimialat myös työllistivät lähes 80 prosenttia alan työvoimasta.
Jyväskylän yliopiston apulaisprofessori Lotta-Riina Sundberg kehittää tutkimusryhmänsä kanssa hoitokeinoa tuotantotappioita aiheuttavaan kalatautiin. Ryhmä tutkii, miten faageja voidaan hyödyntää viljelykalojen kivuliaita…
Viljellyn kalan merkitys on nousussa koko EU:n alueella. Myös Suomessa kotimaisen viljellyn kalan kulutusta yritetään kasvattaa ja yhtenä keinona ovat uudet innovaatiot.
Kielitieteilijä ja tutkimusmatkailija Gustav Ramstedt oli Suomen suurlähettiläänä Japanissa heti itsenäistymisen jälkeen 1920-luvulla. Japanin suurimpia elinkeinoja oli tuolloin kalastus. Ramstedt…
Kala kuuluu ympäristöystävälliseen ruokavalioon. Luonnonkalojen kuten hauen, muikun, ahvenen, kuhan, siian ja silakan myötä vedestä poistuu ravinteita, ja rehevöityminen vähenee.
Särkikaloista valmistetut elintarvikkeet yleistyvät kovaa vauhtia kaupan hyllyillä ja ravintoloiden ruokalistoilla. Kasvava maine ekologisesti kestävänä proteiinin lähteenä nostaa tuotteiden kysyntää,…
Varkaudessa toimiva Finnforel mullistaa suomalaisia kalamarkkinoita tuottamalla kiertovesitekniikalla sisätiloissa annoskokoista kirjolohta. Kala saadaan tunnissa perkauksesta pakkaukseen.
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
