Virvoitusjuomien ja kivennäisvesien suosio on kasvanut huimasti
Panimoteollisuuden valmistamista juomista useimmille tulee ensimmäiseksi mieleen olut. Sen, kuten kaikkien alan valmistamien alkoholia sisältävien juomien, menekki on kuitenkin viime…
Juomateollisuus
Lähdevesiyritys panostaa vastuullisuuteen
Lähdevesituotteita pullottavan Finn Springin toiminnassa korostuu vastuullisuus.
Vastuullisuus, hyvinvointi ja tarinat juomatrendien ytimessä
Vähän alkoholia sisältävät, ”alkoholittomat alkoholit” ja kevyesti maustetut, sokerittomat alkoholijuomat ovat kasvavia tuotekategorioita.
Helsinkiläinen ruisviski palkittiin Saksassa parhaana kansainvälisenä viskinä
Suomalainen The Helsinki Distilling Company on voittanut Helsingissä tislatulle ruisviskilleen kultaa arvostetussa Meininger's International Spirits -kilpailussa Saksassa. Kansainväliset viskit -kategorian voitto on helsinkiläistislaamolle tärkeä apu Saksan kilpaillulla alkoholimarkkinalla menestymiseen. Toinenkin suomalainen käsityötislaamo saavutti kilpailussa menestystä, kun Pyynikin Distilling Company voitti kategoriansa ginillään. Myös Altian Koskenkorva Vodka palkittiin.
PET-muovipullojen hävikin seuranta pullotusprosessissa pureutui juurisyihin
Insinööri Antti Venäläisen lopputyössä kartoitettiin PET-muovipullojen hävikkiä Sinebrychoffin kahdella tuotantolinjalla. Pääsyyt hävikkiin löytyivät laitteiden mekaanisesta toiminnasta ja hävikin visualisoinnista työnteossa.…
Suomalaisella AIPA-oluella poikkeuksellinen bioprofiili
Oluen bioprofiili vastaa biologista sormenjälkeä, jonka muodostavat sille tunnusomaiset biokemialliset yhdisteet. Hopping Brewsters Beer Company Oy:n valmistamalla American India Pale…
Vastuullisuus kaiken keskiössä
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toiminnan keskeisiä arvoja ja periaatteita ovat yhteiskuntavastuu Suomesta ja suomalaisista sekä verotuksen oikeudenmukaisuus. Painotamme vahvasti tasa-arvoa ja…
Mihin kannattaa investoida?
Hätätilanteessa ihminen taistelee, pakenee tai jähmettyy, eikä välttämättä koe esimerkiksi kipua tai kylmää, ja voi löytää uskomattomia voimia. Yrityksillä on…
Alkoholiton olut on tutkijoille mielenkiintoinen haaste
Uudentyyppisillä panimohiivakannoilla voi tuottaa maukasta alkoholitonta olutta.
Kaurajuomasta salonkikelpoinen
Markkinahaistelijat ja tuotekehityksen parissa työskentelevät innovaattorit ovat ajan hermoilla. Kaurajuomien menekki on tästä hyvä näyte.