Rehustuksella tärkeä merkitys lihan ympäristövaikutuksiin
Lihantuotannon ympäristövaikutukset muodostuvat pääosin rehujen viljelystä ja niiden käytöstä.
Viivi Wanhalinna
Palveluita elintarviketurvallisuudesta luontovaikutusten laskentaan
Sweco Finland Oy auttaa turvallisen, vastuullisen ja lainsäädännön vaatimukset täyttävän elintarviketuotannon luomisessa ja tarjoa palveluita elintarviketurvallisuudesta luontojalanjäljen laskentaan.
Pakkauksen on viestittävä herkullisuudesta ja oltava saavutettava
Packdesign ID Oy on designtoimisto, joka on erikoistunut elintarvikepakkausten pakkaussuunnitteluun ja -kehitykseen.
Hihnoja kaikkiin tarpeisiin
Vastuullisuustrendit ja jatkuvasti tiukentuvat elintarviketurvallisuusvaatimukset näkyvät myös hihnojen käytössä ja valmistuksessa.
Luontojalanjäljen laskenta kehittyy
Luontojalanjäljen laskenta on uutta ja menetelmät kehittyvät. S-ryhmässä myynnissä oleville tuotekategorioille laskettiin luontojalanjälki, joka kuvaa tuotekategorioiden valmistuksesta aiheutuvaa haittaa maa- ja vesiekosysteemien lajistoille.
Juurikasmehusta kide- ja nestesokeria, sokeriruo´osta myös siirappeja
Sokeria valmistetaan sokerijuurikkaasta ja sokeriruo’osta. Raaka-aineen alkuperästä riippuu, mitä lopputuotteita raakasokerista voidaan valmistaa.
Entsyymi pilkkoo, saostaa ja avustaa säikeistymisessä
Entsyymeillä voidaan vaikuttaa esimerkiksi tuotteen käsiteltävyyteen, rakenteeseen, säilyvyyteen, saantoon ja makuun.
Yhteiskunnallinen yritys analyysipalveluiden tarjoajana
KVVY Tutkimus Oy tarjoaa elintarviketeollisuudelle laboratorioanalyysi- ja asiantuntijapalveluita seitsemällä paikkakunnalla.
Elintarviketeollisuuden omat kestävän viljelyn ohjelmat
Suomessa osa elintarvikeyrityksistä on kehittänyt ohjelmia kestävälle viljelylle. Ohjelmiin sisältyy muun muassa kasvihuonekaasujen vähentämiseen, luonnon monimuotoisuuden tukemiseen, hiilensidontaan, veden parempaan…
Kasvipohjaisia lasten luomuruokia ja -välipaloja
Green Planet Astronauts -tuotemerkillä kasvipohjaisia lasten luomuruokia ja -välipaloja valmistava Plant Planet Oy Ab on perustettu vuonna 2018 ja ensimmäiset tuotteet…