Valion Suomesta tapahtuvan vientikaupan arvo oli 507 miljoonaa euroa vuonna 2023. Maailmalle lähtee viikossa noin 200 merikonttia ja vientikuormaa Valion tuotteita noin 50 maahan. Kaakkois-Aasian maat ovat Valiolle kasvava markkina, jossa on paljon potentiaalia.
Suomalaista vihreää hernettä on kuvailtu muun muassa pehmeämmäksi, makeammaksi ja vihreämmäksi kuin eteläeurooppalaisia vastineitaan. Italia on yksi suurimmista pakasteherneen vientikohteista, ja sinne on viety suomalaista hernettä jo 70-luvulta lähtien. Italiassa pakastehernettä myydään sekä vähittäiskauppoihin että elintarviketeollisuuden tarpeisiin, mutta korkeimpien laatuluokkien herneet päätyvät pääasiassa horeca-asiakkaille. Italialaiset ostaisivat hernettä jopa enemmän kuin sitä on tarjolla. Myös Espanjassa, erityisesti kulinarismistaan tunnetulla Katalonian alueella, suomalainen herne on hyvin arvostettua. Pakastehernettä viedään myös Aasiaan, jossa kysyntä pohjoismaisille vihanneksille on kasvussa. Koko, kovuus ja epäpuhtaudet määrittävät laadun Pakastettavat herneet jaetaan kokonsa perusteella kolmeen luokkaan. Pienimmän luokan herneet ovat halkaisijaltaan kuusi millimetriä ja isoimman yli 10,5 millimetriä....…
Feelian kahdessa tehtaassa valmistuu valmisruokia päiväkotilaisille, koululaisille, hoivakotien asukkaille sekä lounasasiakkaille. Suurin osa valmisruuista valmistuu yrityksen patentoimassa autoklaavissa.
Yhdysvalloissa on jo myynnissä useita tuotteita, jotka sisältävät täsmäfermentoinnilla tuotettuja maitoproteiineja. Myös Kanada myönsi juuri myyntiluvan ensimmäiselle solutuotetulle maitoproteiinille.
Helsingin yliopisto sai Ruokaketjun hankehaussa rahoituksen kansainvälisen ruokaviennin ja gastronomian maisteriohjelman suunnitteluun. Tuleva maisteriohjelma on englanninkielinen ja sen ympärille suunnitellaan…
18–74-vuotiaiden keskimääräinen D-vitamiinin tarve vuorokaudessa on 7,5 μg. Aikuisten D-vitamiinin saanti ruuasta on parantunut maitovalmisteiden ja rasvalevitteiden vitaminoinnin sekä ravintolisien käytön ansiosta. Tällä hetkellä noin seitsemän prosenttia sekä miehistä että naisista ei saavuta suositeltua D-vitamiinitasoa. Suomalaisessa ruokavaliossa tärkeimmät D-vitamiinin lähteet ovat kala, D-vitaminoidut maitovalmisteet ja rasvalevitteet.1 Pohjoismaiden vitaminointikäytännöt vaihtelevat Elintarvikkeiden täydentämisellä varmistetaan ravintoaineiden saantia. Pohjoismaissa paikallinen lainsäädäntö ja suositukset ovat erilaisia. Suomessa vitaminointi perustuu Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositukseen ja EU:n täydentämisasetukseen. Vitaminoinnista mainitaan aina pakkausmerkinnöissä. Suomessa ainoana elintarvikkeena rasvattoman homogenoidun maidon, myös luomumaidon, D-vitaminointi on pakollista. Siihen on lisättävä D-vitamiinia vähintään 1 µg/100 ml. Nestemäisiin maito- ja kasvipohjaisiin tuotteisiin... Jäsenenä voit…
Voiteluaineet ovat tärkeä osa sujuvaa ja turvallista elintarviketuotantoa. Biesterfeld Finland Oy on yhdysvaltalaisten JAX-voiteluaineiden virallinen maahantuoja Suomessa ja tarjoaa voiteluaineiden lisäksi teknistä tukea ja koulutusta voiteluaineiden käyttöön.
Berner on lanseerannut Hyvän Maan -viljelyohjelman, jonka avulla vähennetään perunan- ja viljanviljelyn ympäristövaikutuksia, tehostetaan viljelyä ja pellon sadontuottokykyä. Viljelyohjelma perustuu yleisiin…
Olemme astumassa ilmastokriisin kriittiseen ja arvaamattomaan uuteen vaiheeseen, kirjoittavat tutkijat Bioscience-tiedelehden lokakuussa julkaisemassa ilmastokatsauksessa. Katsausartikkelin mukaan Ihmiskunnan tulevaisuus on vaakalaudalla. …
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
