Kasviproteiiniainesosien tuotantoa tarvitaan Suomeen
Useissa selvityksissä ja politiikkasuosituksissa on tuotu esiin tarve tehtaalle, jossa tuotetaan kotimaisten kasviproteiinituotteiden ainesosia. Mutta kuka kantaisi taloudellisen riskin?
Toimialat
Moni hyväksyy genomitekniikoilla tuotetut lajikkeet
Euroopan unioni valmistelee muutosta kasvilajikkeiden jalostusta koskevaan lainsäädäntöön. Uusilla genomitekniikoilla, kuten geenieditoinnilla, tuotettujen kasvilajikkeiden jalostukseen liittyvään lainsäädäntöön suunnitellaan kevennystä silloin,…
Kirjolohipekoni voitti parhaan tuotteen palkinnon Seafood Excellence Global -kilpailussa
Arvostetun Seafood Excellence Global -kilpailun voittajaksi on valittu Kalaneuvoksen Kirjolohipekoni. Tuote nappasi kilpailun pääpalkinnon voittamalla horeca-sarjan. Voitto on historiallinen, sillä…
Kauppapuutarhaliiton uudet lautasmallit “ainakin yritin” ja “close enough” kannustavat syömään enemmän kasviksia
Uudessa kasvihuoneviljelijöiden kampanjassa nähdään syömisen lautasmalleja, kuten “ainakin yritin”, “parhaani tein” ja “close enough”. Arjen huumorilla kannustetaan suomalaisia lähemmäs 500–800 gramman päivittäistä kasvisten ravitsemussuositusta.
Kaakkois-Aasia on tärkeä kohdemarkkina Valiolle
Valion Suomesta tapahtuvan vientikaupan arvo oli 507 miljoonaa euroa vuonna 2023. Maailmalle lähtee viikossa noin 200 merikonttia ja vientikuormaa Valion tuotteita noin 50 maahan. Kaakkois-Aasian maat ovat Valiolle kasvava markkina, jossa on paljon potentiaalia.
Perunan ja rapsin sivuvirroista raaka-aineita
Rypsistä erotetaan ensisijaisesti öljyä ja perunasta tärkkelystä, mutta niiden suurista sivuvirroista saa myös elintarvikekelpoisia raaka-aineita. Sivuvirroista valmistetut perunaproteiini ja rapsijauhe ovat jo markkinoilla.
Öljyhamppu on matkalla kasviproteiinien kärkijoukkoon
Suomalaisen öljyhampun vientimarkkinat ovat laajenemassa Japaniin ja Yhdysvaltoihin.
Pauligin pääomasijoitushautomo PINC sijoittaa belgialaiseen startup-yritykseen Rainbow Cropsiin kehittääkseen ilmastonkestäviä viljelykasvilajikkeita
Pauligin pääomasijoitushautomo PINC on sijoittanut belgialaiseen agtech-yritykseen Rainbow Cropsiin. Rainbow Crops hyödyntää tekoälypohjaista teknologia-alustaa, joka yhdistää edistyksellisen genomin muokkauksen ja tarkan kasvinjalostuksen kehittääkseen viljelykasvilajikkeita, jotka ovat sekä ilmastonkestäviä että optimoituja satomäärän ja muiden tärkeiden ominaisuuksien suhteen. Tämä on PINCin kolmas sijoitus vuonna 2025, ja se tukee Pauligin tavoitetta tehdä maapallosta maukkaampi ja kestävämpi paikka elää.
Kasvipohjaisten myynti kasvaa hinnanalennuksilla
Tuoreiden hedelmien ja vihannesten myynti on kasvanut viime vuodesta kaikissa kaupparyhmissä.
Hallitus jatkaa hyvää maatalouspolitiikkaa ja turvaa kotimaisen ruuantuotannon tulevaisuutta
Hallitus päätti puoliväliriihessään 23.-24.4.2025 toimista, joilla luodaan kasvua ja vahvistetaan yritysten toimintaedellytyksiä myös ruoka- ja biotaloussektorilla. Huoltovarmuus näkyy vahvasti puoliväliriihen päätöksissä.