Valmistus- ja lisäaineet & Tuotekehitys

Hyönteisproteiinista valmistettua rehua hyödynnetään ensimmäistä kertaa Suomessa luomukanojen ruokinnassa

Hyvinkääläinen Mäntymäen Luomutila hyödyntää ensimmäisenä Suomessa ruokateknologiayhtiö Volaren hyönteisproteiinista valmistettua rehua luomukanojen ruokinnassa. Rehuxin tuottamassa rehussa käytetään hyönteisproteiinia, jota valmistetaan mustasotilaskärpäsistä elintarviketeollisuuden sivuvirtoja hyödyntämällä. Pienemmän ilmastovaikutuksen lisäksi hyönteisproteiinin uskotaan edistävän luomukanojen terveyttä ja hyvinvointia.

Solein® taking leaps to market: strategic alliance for product development with Ajinomoto Group announced

Singapore has experienced the first taste of Solein® but there’s already more to come. We are proud to announce a cooperation between Solar Foods and Japanese food and biotechnology corporation the Ajinomoto Group. This is the first partnership Solar Foods has formed with a major global food brand, paving the way for Solein-based food products to become available for consumer sales.