Suomessa jalostetun ruuan ostaminen on ekoteko
Ruoka-alan kannattava kasvu on edellytys kestävään tuotantoon siirtymiselle.
Elintarviketeollisuus laatii TKI-tiekartan ensimmäisenä toimialana Suomessa
Ala hakee kilpailukykyä uuden luomisen ja uuden teknologian hyödyntämisen kautta.
Yritysten ja koulutuksen järjestäjien vuoropuhelua parannettava elintarvikealalla
Tuoreen selvityksen mukaan osaamisen jatkuvan päivittämisen merkitys kasvaa elintarvikealan tehtävissä. Automatisaatio ei poista suorittavaa työtä toimialalta.
Kuluttajien hintaherkkyys iskee elintarviketeollisuuden kysyntään
Suomen yleinen taloustilanne ja kuluttajien ostovoiman hiipuminen vaikuttavat merkittävästi elintarviketeollisuuden näkymiin kesän ajalle. Elintarviketeollisuusliiton tuoreen talouskatsauksen mukaan alan yritysten vaikeat vuodet jatkuvat.
Selvitys elintarviketeollisuuden luontovaikutuksista: Raaka-aineiden tuotanto keskiössä, monimuotoisuus turvataan koko ruokaketjun yhteistyöllä
Elintarviketeollisuuden tuoreessa biodiversiteettiselvityksessä kartoitettiin ensimmäistä kertaa kokonaisvaltaisella tavalla toimialan keskeisimpiä luontovaikutuksia ja haettiin keinoja vaikutusten vähentämiseksi. Selvityksen mukaan vaikutusten vähentämiseen…
Yritysvierailuilla mielikuva vanhanaikaisesta ruoka-alasta saa huutia
Elintarvikealaa nuorille esittelevää Maistuva Päivä -teemaviikkoa vietetään tänä vuonna 15–26. toukokuuta. Sen aikana ovensa yläkouluikäisille nuorille avaa 21 yritysvierailukohdetta eri…
Kustannuskriisistä huolimatta elintarvikevienti piti pintansa
Elintarviketeollisuudelle vuosi 2022 merkitsi kustannusten ripeää nousua, mikä johti lopulta kannattavuuskriisiin. Elintarviketeollisuusliiton tuoreen talouskatsauksen mukaan tämän vuoden edelleen epävarmat näkymät haittaavat yrityksissä…
Lautakunta arvioimaan elintarvikeyritysten markkinoinnin asianmukaisuutta
Elintarvikkeiden markkinointia arvioiva lautakunta on aloittanut toimintansa vuoden 2023 alussa. Keskuskauppakamarin yhteydessä toimiva lautakunta on itsenäinen ja riippumaton. Se arvioi markkinoinnin asianmukaisuutta tapauskohtaisesti lausuntopyyntöjen perusteella.
Kysely: Suomalaiset pelkäävät terveysveron nostavan ruuan hintaa entisestään
Kyselyn perusteella suomalaiset eivät kannata ruokia ja juomia koskevan terveysperusteisen valmisteveron käyttöönottoa. Veroa tehokkaammin terveellisiin valintoihin ohjaisivat vastaajien mielestä marjojen…
Energiakriisi ei saa kärjistyä kotimaiseksi ruokakriisiksi
Energiakriisistä uhkaa tulla kotimaisen ruuan tuotannon kriisi, ellei ruokaketjua katsota kokonaisuutena ja sen toimintaedellytyksiä turvata. Energiakriisi heikentää entisestään huoltovarmuudelle tärkeän…