SUVI tekee Suomesta ruokaviennin huippumaata
Maaliskuussa perustettu yritysvetoinen Suomen elintarvikevientiyhdistys SUVI ry haluaa kääntää ruokaviennin kasvuun.
Teemajutut
Valion vastuullisuusohjelma uudistuu 1.5.: eläinten ulkoilu ja maitotilojen ilmastotyö korostuvat vastuullisuuslisän toimenpiteissä
Valion vastuullisuusohjelma uudistuu 1.5. alkaen. Vastuullisuusohjelman painopisteitä ovat myös jatkossa eläinten hyvinvoinnin parantaminen, tilan hiilijalanjäljen pienentäminen ja luonnon monimuotoisuutta tukeva maidontuotanto. Uudistuksen myötä vastuullisuusohjelman vapaaehtoisten toimenpiteiden painoarvoa ja valinnanvaraa lisätään entisestään. Valio maksaa vuosittain omistajayrittäjilleen noin 50 miljoonaa euroa lainsäädännön vaatimukset ylittävistä vastuullisuusohjelman toimista.
Kuljetustuen määrä laskee ensi vuoden alussa
Hallitus on päättänyt kehysriihessä osana sopeutustoimia, että alueellisen kuljetustuen tasoa lasketaan miljoonalla eurolla vuodessa nykyisestä 6,3 miljoonasta eurosta. Muutos astuu…
Finnish Innovation Index listaa Suomen innovatiivisimmat yritykset 2024
Finnish Innovation Indexin (FII) mukaan BeyondMeat, MeEat ja Oatly ovat Suomen innovatiivisimmat yritykset 2024. Kauppakorkeakoulu Hankenin vuosittain tekemä FII-tutkimus listaa suomalaisten kuluttajien mielestä innovatiivisimmat yritykset ja niiden toimialat.
Sokerituotteiden verotuksella ei ole vaikutusta hammashoidon tarpeeseen
Oulun yliopiston tutkijat selvittivät sokerituotteita koskevan verotuksen vaikutuksia julkisen hammashoidon tarpeisiin ja kustannuksiin. Aihetta ei ole aiemmin tutkittu Suomessa.
Pakkausjäteasetus hyväksyttiin EU-parlamentissa
Euroopan parlamentti hyväksyi pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen (PPWR), jolla pyritään vähentämään pakkausjätteen määrää unionin alueella.
Kuituja ja proteiineja juomista
Yhä useammin juomalla on muitakin tarkoituksia kuin sammuttaa jano. Funktionaalisten juomien tuoteryhmä kattaa monentyyppisiä tuotteita urheilujuomista kuitulisättyihin välipaloihin.
Maitojauhe antaa makua, rakennetta ja väriä
Maitojauhe valmistetaan tiivistämällä ja kuivaamalla maitoa. Jauheen avulla voidaan vaikuttaa myös tuotteiden makuun, rakenteeseen ja ulkonäköön.
Atlantin termohaliinikierron häiriöllä olisi vakavia seurauksia
Ilmastonmuutoksen odotetaan lämmittävän Suomea seuraavat vuosikymmenet. Muutos voi kuitenkin kääntyä aivan toisenlaiseksi, jos Atlantin termohaliinikierto pysähtyy.
Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä väheni edelleen vuonna 2023
Ruokaviraston keräämien tietojen mukaan Suomessa vedettiin elintarvikkeita pois markkinoilta 250 kertaa vuonna 2023. Takaisinvetojen kokonaismäärä väheni jo toista vuotta peräkkäin. Yleisimpiä takaisinvetoja…