Hyvää hygienia- ja ravitsemustasoa kannattaa vaalia
Hyvä hygienia- ja ravitsemustaso, rokotukset ja antibioottihoidot ovat nostaneet suomalaisten elinikää, mutta tartuntataudit nakertavat ihmisten terveyttä yhä monin tavoin.
Teemajutut
Vahva brändi vauhdittaa alkoholivientiä
Vahva brändi, kansainväliset yhteistyöverkostot ja pitkäjänteinen vientityö siivittävät alkoholiyritysten onnistumisia ulkomaisilla markkinoilla.
Aasian markkinoilla pitää olla läsnä
Aasiassa hyvät ja luottamukselliset suhteet ovat kaupankäynnin edellytys.
Luomu osaksi suomalaisten arkea
Luomun saatavuus on parantunut, ja hintamielikuva laskenut. Luomun myynti on lisääntynyt viimeisen vuoden aikana 15 prosenttia. Suomen luomumarkkinoiden arvo on…
Mittalaitteet osa tuoteturvallisuutta
Sensorcell Oy liittyi Elintarviketieteiden Seuran kannattajajäseneksi syyskuussa 2017. Vuonna 2016 perustettu, Helsingissä toimiva neljän hengen yritys maahantuo ja huoltaa mittalaitteita.…
Kuluttajista suklaa on paras suomalainen elintarvike
Makery Oy tutki 100-vuotiaan Suomen kunniaksi kuluttajien mielestä parhaita suomalaisia elintarvikkeita. Kyselyyn vastasi 1 184 suomalaista vuoden 2017 aikana, joista…
Joukkorahoitusmarkkinat tuplaantuvat vuosittain
On vain luovuudesta kiinni, mihin kaikkeen joukkorahoitusta voi hyödyntää, tähdentää Mesenaatti.me -yhteisörahoituspalvelun perustaja Pauliina Seppälä.
Terveydeksi – suoliston mikrobit
Mikrobien käyttöön terveyden edistämisessä ja hoidossa on monia mahdollisuuksia.
Kuluttajille pitää tarjota mahdollisuuksia tutustua kasvisproteiineihin
Ruokavalion laaja kasvispainotteisuus voi toteutua, jos kuluttajille tarjotaan mahdollisuuksia tutustua kasvisproteiineihin ja ymmärretään erilaisten kuluttajien syömismotiivit.
EIT Food on eurooppalaisen ruokatuotannon suurin kehityshanke
Euroopan innovaatio- ja teknologiainstituutin EIT Food on jättihanke, jolla etsitään ratkaisuja kestävään, turvalliseen ja luotettavaan ruokajärjestelmään sekä kuluttajan hyvinvointiin.