Kuluttajat tiiviisti mukaan tuotekehitykseen
Elintarvikeyritykset ovat ottaneet kuluttajat mukaan kehittämään uusia tuotteita. Saarioisella on perustettu uusi kuluttajayhteisö, Lempiruokayhteisö, tämän työn tueksi.
Kannattajajäsen
Mittalaitteet osa tuoteturvallisuutta
Sensorcell Oy liittyi Elintarviketieteiden Seuran kannattajajäseneksi syyskuussa 2017. Vuonna 2016 perustettu, Helsingissä toimiva neljän hengen yritys maahantuo ja huoltaa mittalaitteita.…
Naapurin Maalaiskanan linnut voivat hyvin
Liedossa toimiva Kronfågel Oy valmistaa Naapurin Maalaiskana -tuotteita. Yritys perustettiin vuonna 2013 nimellä Huttulan Kukko Oy. Noin 150 henkeä työllistävä…
Pakkasmarja arvostaa kotimaisia raaka-aineita
Suonenjokelaisten marjanviljelijöiden vuonna 1982 perustama Pakkasmarja Oy arvostaa edelleen kotimaisia raaka-aineita, joista tärkein on yhä mansikka. ‒ Tänä päivänä Pakkasmarja…
Yhteistyössä kansainvälisiksi
Bonne Juomat Oy:n toimitusjohtaja Matti Väänänen perää elintarvikealan ammattilaisia yhteistyöhön etenkin kansainvälistymisessä. Hän tähdentää, että tieto on voimaa. Siksi Bonne…
Kuluttajat yhä vaativampia
Kuluttajat ovat yhä valveutuneempia ja terveystietoisempia ja vaativat elintarvikkeilta ja niihin käytetyiltä raaka-aineilta yhä enemmän, kiteyttää Labo Line Oy:n toimitusjohtaja…