Ilmastoystävällisten elintarvikkeiden kysyntä kasvaa, kun yhä useampi kuluttaja haluaa vaikuttaa ostopäätöksillään ympäristön tilaan. KIKE-hanke kutsuu elintarvikeyrityksiä innovoimaan ilmastoviisaita tuotteita ja edistämään siten vientiään. Lue lisää
Kuluttajien lisääntyvä tietoisuus omega-3:n fysiologisista hyödyistä kasvattaa kala- ja leväöljyjä sisältävien ravintolisien kysyntää, ne ovatkin tärkeimmät omega-3-rasvahappojen lähteet. Näiden helposti hankittavien, mutta herkkien raaka-aineiden käsittely on tarkkaa.Lue lisää
Helsingin Messukeskuksessa sukelletaan toukokuussa elintarvike- ja ravintola-aloille, kun samaan aikaan järjestetään pakkaus-, elintarvike- ja muovialan ammattitapahtuma PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic sekä ruoka- ja ravintola-alan ammattitapahtuma Gastro Helsinki. PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic on avoinna 18.–19.5.2022 ja Gastro Helsinki 18.– 20.5.2022.Lue lisää
Frankfurtin IFFA 14.-19.5.2022 on johtava kansainvälinen liha-alan ammattitapahtuma. Nyt mukana ovat ensimmäistä kertaa myös vaihtoehtoiset proteiinit. IFFA tarjoaa elintarviketeollisuudelle kattavan katsauksen koneisiin, laitteisiin ja teknologioihin sekä ajankohtaisiin aiheisiin kuten elintarvikkeiden turvallisuuteen ja kestävään kehitykseen.Lue lisää
Val Venostan osuuskunta VIP on Euroopan johtava luomuomenien tuottaja ja jalostaja. Mikä tekee tämän Etelä-Tirolin alueen niin erityiseksi, ja miten VIP on saavuttanut johtavan aseman luomuomena-alalla? Luodaanpa silmäys tähän samaan aikaan perinteikkääseen ja innovatiiviseen omenanviljelyseutuun.Lue lisää
”Tämän hetken pakkaustrendeihin vaikuttavat ekologisuus, verkkokaupan ja takeawayn kasvu sekä erilaiset älykkäät pakkausratkaisut, joilla kuluttajia viedään lähemmäksi brändiä”, toteaa Granon tuotelinjajohtaja Mika Kaverinen.Lue lisää
Vantaan Myyrmannin ostoskeskukseen on rakennettu erityiset tilat tuotepakkausten kuluttajatutkimusta varten. Sense N Insightin perustaja Virpi Korhonen, pakkausasiantuntija Heli Nykänen ja…
Elintarviketieteiden Seuran uusi kannattajajäsen IROResearch Oy on yksi Suomen monipuolisimmista tutkimustaloista. Se tarjoaa luotettavaa tutkimustietoa useille toimialoille, ja sen asiakaskunnassa…
Tuotantotalous yhdistää teknologista ja luonnontieteellistä ajattelua yritystoiminnan analysointiin, päätöksentekoon ja ongelmanratkaisuun. Tuotantotalouden avulla yrityksiä uudistetaan ja kehitetään kestävämpään suuntaan. Haluatko…Lue lisää
Maukas ja turvallinen ruoka on ollut perheyritys Bernerille sydämen asia aivan sen alkumetreiltä asti. Bernerin tarina sai alkunsa vuonna 1883 sillin maahantuonnilla Norjasta Helsinkiin. Silli tuotiin myyntiin suoraan pyyntipaikalta, niinpä se oli takuulla tuoretta. Tänäkin päivänä Berner haluaa ratkaisuillaan varmistaa, että elintarviketuotannon raaka-aineet ovat puhtaita: ne hyödynnetään parhaalla mahdollisella tavalla hävikki minimoiden, ja lopputulos on maistuva. Näin Berner toteuttaa Huomisen puolustaja -missiotaan ja puolustaa huomisen hyvää ruokaa, oli lautasella sitten liha- tai kasvisruokaa.Lue lisää
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
