Tähtäimessä maailman älykkäin teollisuusjärjestelmä
Kärkiyritysten Intelligent Industry -ekosysteemi aikoo takoa Suomesta maailman parhaan älykkäiden teollisten ratkaisujen kehittäjän.
Arkistot
Kalateollisuus tarvitsee lisää kotimaista kalaa
Suomen kalamarkkinat ovat kasvaneet viimeisten vuosikymmenten aikana vauhdilla tuontikalan varassa. Nyt omat kalavarat ja jalostuksen sivuvirrat halutaan hyödyntää entistä monipuolisemmin.
Vesiturvallisuus varmistuu tehokkaalla seurannalla
Puhdas vesi on olennainen tekijä erityisesti elintarvikeketjussa.
Kalastustuotteiden jäljitettävyyden valvontaa on tehostettu
Kalastus- ja vesiviljelytuotteiden jäljitettävyyden valvontaa on tehostettu kesäkuusta 2020 alkaen. Merestä kalastetut ja viljellyt kalastustuote-erät pitää jäljittää kalastajasta ja vesiviljelijästä…
Yksityisyyden kunnioittaminen kilpailuvaltiksi datataloudessa
Sitran selvityksen mukaan eurooppalaiset yritykset voisivat olla reilun datatalouden edelläkävijöitä ulottamalla yksityisyyden kunnioittamisen asiakaskokemukseen ja yritysvastuuseen.
Suomessa on pulaa tietoturvaosaajista
Digibarometri 2020 -tutkimuksen mukaan Suomessa on liian vähän tietoturvaosaajia. Ylipäätään eurooppalaisilla työmarkkinoilla on pulaa erityisesti strategia-, liiketoiminta- ja järjestelmäarkkitehtuuriosaamisesta. Digibarometria…
Kaupallisen kalastuksen arvoketjut kuntoon yhteistyöllä Itä-Suomessa
Kotimaisen luonnonkalan kalastuksen, jalostuksen ja kaupan pitää olla kannattavaa koko arvoketjulle, jotta markkinoiden kasvavaan kysyntään pysytään vastaamaan. Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu kehittää…
Kumppanisisältö: Robia Oy
Robotiikka elintarviketeollisuudessa
Robottien käyttö Suomessa lisääntyy, mutta olemme robottien hyödyntämisessä edelleen reilusti jäljessä verrokkimaita. Robia Oy tarjoaa palvelujaan robottiautomaation hyödyntämiseen.Lue lisää
Kumppanisisältö: SEW-EURODRIVE Oy
Käyttötekniikan digitalisaation mahdollisuudet
Tuotannon tehostuminen edellyttää yhä edistyksellisempiä automaatioratkaisuja. Käyttötekniikan digitalisaatiossa on paljon potentiaalia elintarviketeollisuudessa. Digitaalisilla ratkaisuilla mahdollistetaan muun muassa käyttölaitteiden elinkaaren parempaa hallintaa. Enemmän joustavuutta ja tehokkuutta teollisuuden käyttöautomaatioon – kaikki yhdeltä kumppanilta. Lue koko artikkeli. Lue lisää
Kumppanisisältö: Christian Berner Oy
Puhtaus on puoli ruokaa – desinfioinnilla saat koko paketin!
Elintarviketeollisuudessa hygienia on ensiarvoisen tärkeää ja säänneltyä, jotta kuluttajille saadaan paras mahdollinen lopputuote. Paraskaan raaka-aine ei yksistään riitä, vaan käsittelyssä…Lue lisää