Vähäarvoinen kala on arvokas tuotteena
Suomalaisessa kalassa piilee käyttämättömiä mahdollisuuksia. Esimerkiksi silakassa ja särjessä on järkeä: ne ovat ekologinen ja terveellinen ravintovalinta, ja kotimaista massaa…
Arkistot
Uteliaisuus imaisi tutkimustehtäviin
Hämeen ammattikorkeakoulun (HAMK) biotalouden tutkimusyksikön johtajasta Annukka Pakarisesta piti tulla ala-asteen opettaja, biokemisti tai syöpätutkija. − Mitään niistä ei sinällään…
Kaurakoulutusta verkossa
Syksyn 2018 aikana Jyväskylän ammattikorkeakoulussa on rakennettu monialainen opintokokonaisuus, jonka myötä opiskelija pääsee suoraan kaura-aallon harjalle. Suomalainen kaura ja sen…
Yksinkertaisuus on suomalaisen ruuan vahvuus
Heinäkuussa Suomessa kävi pari valtionpäänmiestä ja koko joukko toimittajia eri maista. On ollut mielenkiintoista lukea toimittajien kommentteja ja artikkeleita suomalaisesta…
Koulutusvientiä Dubaihin
Jyväskylän ammattikorkeakoulu (JAMK) on yksi viidestä Food Learning Education Network -verkoston (FLEN) ammattikorkeakoulusta. Verkostoon kuuluvat JAMKin lisäksi Hämeen, Tampereen ja…
Maailman paras koulutusinnovaatio vientiin
Maailman parhaana koulutusinnovaationa palkitusta Yrityskylän konseptista on jalostettu vientituote Me & MyCity. Konseptia myy EduTAT Oy koulutusvientiyhtiö, joka tarjoaa Taloudellisessa…
Elintarvikealan ammatilliset tutkinnot ovat muuttuneet
Elintarvikealan ammatilliset tutkinnot ovat uudistuneet 1.8.2018 alkaen. Elintarvikejalostajan, lihanjalostajan, maidonjalostajan ja viinituotannon ammattitutkinnot ovat yhdistyneet uudeksi elintarvikejalostuksen ammattitutkinnoksi ja lihantarkastuksen,…
Bio- ja elintarviketekniikka kiinnostaa nuoria
Seinäjoen ammattikorkeakoululla (SeAMK) huhkittiin keväällä, kun muun muassa bio- ja elintarviketekniikan opiskelijat olivat valmistumista vailla. Alalta insinööriksi tuolloin valmistunut Veera…
Rehtorien ja yritysjohtajien mentorointiohjelma jatkuu ensi vuonna
Vuonna 2017 pilotoitu Critical Friends – rehtorit ja yritysjohtajat yhdessä -vertaismentorointiohjelma on saanut jatkoa.
Työpaikoilla tarvitaan eri sukupolvien osaamista
Työpaikoilla tarvitaan kaikkia ikäryhmiä, jotta työssä on jatkuvuutta. Varsinkin asiantuntijatehtävissä vaihtuvuus on ongelma, arvioi johtaja Nikolas Elomaa Työeläkevakuuttajat Telasta. Elomaa…