Elintarviketieteiden Seuran ammatti- ja tiedelehti
Pirjo Huhtakangas
Pirjo Huhtakangas on Kehittyvä Elintarvike -lehden toimituspäällikkö ja toimi vt. päätoimittajana lehdissä 3/2018–6/2019. Hän on myös Elintarviketieteiden Seuran kunniajäsen.
Elintarviketeollisuusliiton uusi toimitusjohtaja Pia Pohja tunnustaa olevansa ”yleisutelias” ihminen. − Minulla on yhteiskuntavaikuttamisen ja edunvalvonnan tausta. En ole elintarvikealan asiantuntija,…
Aalto-yliopiston Pack-Age-kurssi lähestyy pakkaussuunnittelua eri tieteenalojen kautta ja korostaa erityisesti kuluttajaymmärryksen, käyttäjälähtöisen suunnittelun ja muotoiluajattelun tärkeyttä.
Analytiikka on tärkeä osa tuotekehitystä ja välttämätöntä lisäarvotuotteiden kehittämisessä, tiivistää Valion tutkimus- ja tuotekehityksen Tutkimusanalytiikka-ryhmän laboratoriopäällikkö Anu Surakka.
Suonenjokelaisten marjanviljelijöiden vuonna 1982 perustama Pakkasmarja Oy arvostaa edelleen kotimaisia raaka-aineita, joista tärkein on yhä mansikka. ‒ Tänä päivänä Pakkasmarja…
Valion Suonenjoen hillotehtaalla raaka-aineasiantuntijana työskentelevä Tiina Ovaskainen päätyi elintarvikealalle sattumalta. ‒ Minua kiinnosti ensisijaisesti biologia, mutta hain lukion jälkeen myös…
Päijät-Hämeen Viljaklusterin uusi puheenjohtaja Sanna Kivelä näkee vilja-alan tulevaisuuden valoisana. ‒ Uusiutuvien, trendikkäiden ja korkealuokkaisesta kotimaisten viljatuotteiden näkymät ovat hyvät.…
Bonne Juomat Oy:n toimitusjohtaja Matti Väänänen perää elintarvikealan ammattilaisia yhteistyöhön etenkin kansainvälistymisessä. Hän tähdentää, että tieto on voimaa. Siksi Bonne…
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
