Maistuvimmat vinkit Earth Houriin: kokkaa kasvisruokaa ja kutsu läheiset virtuaalisesti mukaan syömään
Hyvä ruoka yhdistää ihmisiä myös silloin, kun emme voi kokoontua tapahtumiin tai suurten pöytien ääreen.
Uutisia
KUMPULAN KOULUKASVITARHASTA VUODEN RUOKAKASVATTAJA 2020
Ruokatieto on myöntänyt historian ensimmäisen Vuoden ruokakasvattaja -palkinnon. Vuoden ruokakasvattajaksi on valittu Kumpulan koulukasvitarha Helsingistä. Voittajan lisäksi kolmelle ehdotukselle myönnettiin…
Kotimaista lihaa tuotetaan myös poikkeustilan aikana
COVID-19-koronavirusepidemia on aiheuttanut matkustuskieltoja, karanteeneja ja talouden häiriöitä, joiden kestoa kukaan ei tiedä. Poikkeustilan aikana kotimaisen ruuantuotannon ja elintarviketeollisuuden rooli…
Uusi, säilyviin kotivaratuotteisiin erikoistunut verkkoruokakauppa perustettu
Verkkoruokakauppias rauhoittaa hätääntyneitä ihmisiä: ”Perustimme palvelun turvaamaan perustarvikkeiden saatavuus haastavana aikana”
Kumipyörärahdin merikuljetukset varmistetaan Huoltovarmuuskeskuksen toimenpitein
Huoltovarmuuskeskus käynnistää pikaisesti taloudelliset tukitoimet, joiden tarkoituksena on turvata erityisesti huoltovarmuuden kannalta tärkeät tavaravirrat Suomesta Ruotsiin sekä Baltiaan ja sitä kautta Keski-Eurooppaan.
Kiilto vastaa kasvaneeseen kysyntään käynnistämällä käsidesinfiointituotteiden tuotannon myös Hankasalmella
Koronaviruspandemia on moninkertaistanut käsien desinfiointiin tarkoitettujen tuotteiden kysynnän niin kuluttajien kuin ammattihygieniankin asiakkaiden parissa. Suomessa Kiillon käsidesinfiointiin tarkoitettuja Erisan- ja…
Makuaistin herkkyys voi olla yhteydessä ruokavalintoihin
Ihminen voi maistaa makean, happaman, karvaan, suolaisen ja umamin maun. FM Sari Puputin väitöstutkimuksen mukaan yksilölliset erot makuaistin herkkyydessä voivat vaikuttaa ruokavalintoihin.
Tunnustuksia
Kulttuurirahaston suurpalkinto Reetta Kivelälle Suomen Kulttuurirahasto jakoi vuosijuhlassaan 27.2.2020 kolme 35 000 euron palkintoa merkittävistä kulttuuriteoista. Yksi heistä on kaurapohjaisen…
Nimityksiä
TkT Anu Kaukovirta on nimitetty Luonnonvarakeskuksen tuotantojärjestelmät -yksikön johtajaksi 3.2.2020 alkaen. Hän toimi aikaisemmin Valiolla tutkimus- ja teknologiajohtajana. DI Nina…
Nimityksiä
Vuodenvaihde 2019−2020 Kotimaisia Järvikylä-salaatteja ja yrttejä tuottavan Famifarm Oy:n uutena toimitusjohtajana on aloittanut 1.12.2019 aiemmin markkinointijohtajana toiminut Caroline Grotenfelt-Fyhr. Lähes…