Koronapandemia muuttaa pakkaustrendejä
eMBA, merkonomi Petri Eskelinen on nimitetty uudeksi Sealed Air Oy:n avainasiakaspäälliköksi. Hän aloitti 1.4.2020. Hän vasta elintarvikepakkausmateriaalien ja -järjestelmien myynnistä…
Uutisia
Nestlé allekirjoitti merkittävän eurooppalaisen muovin kiertotaloussitoumuksen
Nestlé on liittynyt mukaan European Plastics Pact -sitoumukseen, jonka päämääränä on vauhdittaa siirtymistä muovin kiertotalouteen ja vähentää uusiutumattomien luonnonvarojen käyttöä…
Panostus lasten ja nuorten terveyttä tukevaan ruokaympäristöön toisi merkittäviä kustannussäästöjä terveydenhuollossa
Näyttöön perustuvia suosituksia ja käytännönläheisiä toimintamalleja lasten ja nuorten ruokaympäristöön vaikuttamiseksi on saatavilla monille yhteiskunnan toimijoille, mutta hyvinvoinnin edistämiseksi olisi…
Maistuvimmat vinkit Earth Houriin: kokkaa kasvisruokaa ja kutsu läheiset virtuaalisesti mukaan syömään
Hyvä ruoka yhdistää ihmisiä myös silloin, kun emme voi kokoontua tapahtumiin tai suurten pöytien ääreen.
KUMPULAN KOULUKASVITARHASTA VUODEN RUOKAKASVATTAJA 2020
Ruokatieto on myöntänyt historian ensimmäisen Vuoden ruokakasvattaja -palkinnon. Vuoden ruokakasvattajaksi on valittu Kumpulan koulukasvitarha Helsingistä. Voittajan lisäksi kolmelle ehdotukselle myönnettiin…
Kotimaista lihaa tuotetaan myös poikkeustilan aikana
COVID-19-koronavirusepidemia on aiheuttanut matkustuskieltoja, karanteeneja ja talouden häiriöitä, joiden kestoa kukaan ei tiedä. Poikkeustilan aikana kotimaisen ruuantuotannon ja elintarviketeollisuuden rooli…
Uusi, säilyviin kotivaratuotteisiin erikoistunut verkkoruokakauppa perustettu
Verkkoruokakauppias rauhoittaa hätääntyneitä ihmisiä: ”Perustimme palvelun turvaamaan perustarvikkeiden saatavuus haastavana aikana”
Kumipyörärahdin merikuljetukset varmistetaan Huoltovarmuuskeskuksen toimenpitein
Huoltovarmuuskeskus käynnistää pikaisesti taloudelliset tukitoimet, joiden tarkoituksena on turvata erityisesti huoltovarmuuden kannalta tärkeät tavaravirrat Suomesta Ruotsiin sekä Baltiaan ja sitä kautta Keski-Eurooppaan.
Kiilto vastaa kasvaneeseen kysyntään käynnistämällä käsidesinfiointituotteiden tuotannon myös Hankasalmella
Koronaviruspandemia on moninkertaistanut käsien desinfiointiin tarkoitettujen tuotteiden kysynnän niin kuluttajien kuin ammattihygieniankin asiakkaiden parissa. Suomessa Kiillon käsidesinfiointiin tarkoitettuja Erisan- ja…
Makuaistin herkkyys voi olla yhteydessä ruokavalintoihin
Ihminen voi maistaa makean, happaman, karvaan, suolaisen ja umamin maun. FM Sari Puputin väitöstutkimuksen mukaan yksilölliset erot makuaistin herkkyydessä voivat vaikuttaa ruokavalintoihin.