Onko suurista D-vitamiiniannoksista hyötyä?
Kannattaa huolehtia edes nykyisten saantisuositusten täyttymisestä.
Ravitsemus & Terveys
Suomalaisten altistumista puolihaihtuville orgaanisille yhdisteille (SVOC) selvitettiin laajassa katsauksessa
Työterveyslaitoksen ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) asiantuntijat ovat laatineet katsauksen, johon on koottu viimeisin tutkimustieto suomalaisen väestön altistumisesta puolihaihtuville orgaanisille yhdisteille (SVOC) ja altistumiseen liittyvistä terveysriskeistä. Vastaavaa katsausta ei ole Suomessa aiemmin tehty. SVOC-yhdisteisiin lukeutuu laaja kirjo kemikaaleja, joita käytetään erilaisissa kuluttajatuotteissa ja materiaaleissa mm. pintakäsittelyaineina, pehmentiminä ja palonsuoja-aineina. Katsauksen mukaan suomalaisten altistuminen SVOC-yhdisteille on pääasiassa hyväksyttävällä tasolla
Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset julki 20. kesäkuuta
Pohjoismaisten ravitsemussuositusten kuudes laitos julkistetaan suuressa kansainvälisessä tapahtumassa, joka pidetään Islannissa 20. kesäkuuta. Raportissa esitellään nyt ensimmäistä kertaa tieteellisiä suosituksia siitä, millainen ruoka on hyväksi sekä terveydelle että ympäristölle.
Alkoholi on merkittävä syövän riskitekijä – aiheuttaa Suomessa jopa 2100 syöpää vuodessa
Syöpäriskin kannalta alkoholin vähentäminen ja lopettaminen kannattaa aina. Vähentäminen tuo useita terveyshyötyjä ja pienentää monen muunkin vakavan sairauden vaaraa.
Svenska livsmedelsforskare: Använd inte begreppet ”ultraprocessat”
För att öka kunskapen om processade livsmedel lanseras i dag rapporten Processade livsmedel, där svenska forskare i livsmedelsvetenskap och nutrition medverkar. En av slutsatserna i rapporten är att metodiken för att klassificera så kallade ”ultraprocessade” livsmedel inte är tillräckligt utvecklad och kvalitetssäkrad för att användas.
Syömiskäyttäytymisen muutokset tukevat pitkäaikaisesti onnistunutta painonhallintaa
Yksilölliset tarpeet huomioiva elintapaohjaus saa syömiskäyttäytymisessä aikaan muutoksia, jotka edistävät pitkällä aikavälillä onnistunutta painonhallintaa, osoittaa tuore tutkimus. Suomalaisen Diabeteksen ehkäisytutkimuksen (DPS) aineistosta saatu tutkimustulos on merkittävä, koska painonhallinnassa onnistuminen pienentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen.
Kasvipainotteisempiin ruokavalioihin siirtyminen vaatii kuluttajien arvojen ja ruuan merkitysten huomioimista
Sukupuolten välillä on selkeitä eroja punaisen lihan ja kasvisten kulutuksessa. Lihaan ja kasviksiin liittyvien sosiaalisten ja kulttuuristen merkitysten on esitetty osittain selittävän sukupuolten välisiä eroja ruokatottumuksissa.
Rasvamaksaepidemia uhkaa suomalaisia
Rasvamaksa on uusi kansantauti. Sen ennaltaehkäisyssä ja hoidossa tärkeintä ovat elintavat. Munuais- ja maksaliito muistuttaa Maksaviikolla 8.–12.5., että rasvamaksa sairastavaa ei saisi syyllistää eikä jättää diagnoosin jälkeen yksin.
Joka kolmas syö katkarapuja vähintään kerran kuukaudessa
Katkaravut rantautuivat suomalaisten lautasille 1970-luvulla. Aluksi tämä eksoottinen merenherkku yhdistettiin erityisesti pizzoihin, juhliin ja ruotsinristeilyihin. Tällä hetkellä maukkaista ja terveellisistä katkaravuista nautitaan monipuolisesti arjessa ja juhlassa.
Kallis gluteeniton ruoka kuormittaa keliakiaa sairastavien kukkaroa – Keliakialiitto on julkaissut arjen avuksi yli 100 uutta reseptiä, 10 videota ja viikkoruokalistoja
Keliakialiitto on julkaissut vähävaraisille keliakiaa sairastaville laajan materiaalipaketin. Vuoden pituisessa Sosiaali- ja terveysjärjestöjen avustuskeskuksen (STEA) rahoittamassa Gluteenitonta arkiruokaa -hankkeessa on…