Startupeista uusia tuulia elintarvikealalle
Pääomasijoittajat etsivät startup-yrityksistä ruuantuotantoa uudistavia innovaatioita.
Yritysvastuu on jo osa elintarvikeyritysten liiketoimintaa
Vastuullisuusraportointi tulee EU:ssa suurille yrityksille pakolliseksi.
Pakkausbrändi perustuu tietoon
Pakkaussuunnittelun osaaja kannattaa kutsua mukaan jo tuotekehitysvaiheessa.
Pääomasijoittajat ovat kiinnostuneita elintarvikealan innovaatioista
Rahoituksen kasvu helpottaa ruokateknologian startup-yritysten kasvupolkua.
Kasvua asiakkaiden tarpeita kuuntelemalla
Pyhäntäläisen valmisruokia valmistavan Feelia Oy:n investointitahti on ollut ripeä: vuonna 2013 valmistuneen ensimmäisen Pyhännän tehtaan laajennus otettiin käyttöön vuoden 2017…
Ostotieto paljastaa yllätyksiä elintavoista
Ravitsemuksesta kertovat laskurit ovat uusin lisä kaupparyhmien digipalveluissa asiakkaille.
Sopimusviljelyllä varmuutta kasvistalojen raaka-aineenhankintaan
Sopimusviljely antaa elintarvikeyrityksille keinoja kontrolloida kasvisten laatua.
Arjen kiire ohjaa kuluttajan valmisruokahyllylle
Helppous, nopeus ja monipuolistunut tarjonta ovat siivittäneet valmisruuan kysyntää.
Akryyliamidille suunnitellaan enimmäisrajoja
EU:n akryyliamidiasetus tuli voimaan 2017. Nyt suunnitteilla on sitovia enimmäispitoisuuksia herkkien kuluttajaryhmien tuotteisiin.
Materiaalikatselmus selvittää, missä hävikki syntyy
Johtava asiantuntija Matti Arffman Envitecpolis Oy:stä arvioi, että materiaalikatselmuksen tekeminen vaatii yrityksen omaa panosta 9–10 henkilötyöpäivää. Yritys on tehnyt kymmenkunta…