Soleiinisuklaa markkinoille Singaporessa
Fazer on tuonut Singaporen markkinoille suklaalevyn, jossa on käytetty Solar Foodsin valmistamaa Solein-proteiinia. Fazer Taste the Future Snack Bar -niminen…
Uutisia
Kalanrehuvalmistaja Skretting ostaa merkittävän osuuden suomalaisen hyönteis-startup Volaren tulevan tehtaantuotannosta
Volare, suomalainen hyönteisproteiinia ja -öljyä valmistaja startup ja Skretting, yksi maailman johtavista kalanrehun valmistajista, ovat sopineet kaupallisesta yhteistyöstä, jossa Skretting…
Tampereen hiili- ja luontojalanjäljet on laskettu: elintarvikehankinnoilla suurin luontojalanjälki
Tampereen kaupunki on selvittänyt yhdessä Jyväskylän yliopiston kanssa Tampereen kaupunkiorganisaation hiili- ja luontojalanjäljet. Tulos esittää ensimmäistä kertaa suuren kaupunkiorganisaation luonnon monimuotoisuudelle tuottaman haitan.
Merilevästä on tulossa miljardien eurojen bisnes myös Euroopassa, mutta sosiaalisesti oikeudenmukaisen kestävyyssiirtymän mahdollisuudet ovat vähäiset
Kiinnostus merileväteollisuuteen kasvaa Euroopassa nopeasti ja merilevänviljely nähdään yhtenä kestävyyssiirtymän airuena, joka hyödyttää laajasti paikallisia yhteisöjä. Itä-Suomen yliopistossa tehty tutkimus…
Ilmansaasteet haittaavat sydänterveyttä pieninäkin pitoisuuksina – ruokavalio voi lievittää haittoja
Pieninäkin pitoisuuksina esiintyville ilmansaasteille altistuminen voi tuoreen tutkimuksen mukaan vaikuttaa haitallisesti useiden sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden merkkiaineiden pitoisuuksiin. Haitat liittyivät…
Global 100 -tulokset: Kesko nousi maailman vastuullisimmaksi päivittäistavarakaupan yritykseksi – ainoana maailmassa jo 20 vuotta vastuullisimpien yritysten listalla
Kesko on valittu maailman vastuullisimmaksi päivittäistavarakaupan yritykseksi vuoden 2024 Global 100 -listalla. Kokonaislistalla Kesko teki huiman nousun sijalle 29. Kesko on maailman ainoa yritys, joka on valittu maailman vastuullisimpien yritysten listalle joka vuosi listan perustamisesta eli vuodesta 2005 alkaen.
Sushi pääosin hyvälaatuista pääkaupunkiseudun ravintoloissa ja myymälöissä
Helsingin kaupungin ympäristöpalvelut, Espoon seudun ympäristöterveys, Keski-Uudenmaan ympäristökeskus ja Porvoon ympäristöterveydenhuolto selvittivät vuonna 2023 sushien mikrobiologista laatua.
Lidl puuttuu suomalaisen marja-alan ihmisoikeusriskeihin – asettaa lakia tiukemmat ostolinjaukset marjojen toimittajilleen
Lidl on laatinut luonnonmarjoja toimittaville tavarantoimittajilleen lakia tiukemman valikoimalinjauksen, joka edellyttää konkreettisia toimia ihmisoikeuksien toteutumisen varmistamiseksi. Linjaus on laadittu Lidlin teettämän arvioinnin perusteella. Syksyllä 2023 tehdyssä arvioinnissa tunnistettiin useita marjanpoimijoihin kohdistuvia merkittäviä ihmisoikeusriskejä.
Ruuan hintojen nousu taittumassa – viime vuonna hinnat nousivat 9 prosenttia edellisvuodesta
Tilastokeskuksen kuluttajahintaindeksin mukaan ruuan (elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat) hinta nousi viime vuonna vuositasolla keskimäärin 9,0 prosenttia verrattuna vuoteen 2022. Keskimääräinen inflaatio vuonna 2023 oli 6,2 prosenttia.
Moderni edelläkävijä K-Citymarket Länsikeskus Turusta on Suomen paras K-Citymarket
Vuoden 2023 Suomen paras K-Citymarket löytyy Turusta. Kunnianhimoisesti uudistettu ja elämyksellinen K-Citymarket Länsikeskus saa tunnustusta niin asiakkailtaan kuin liiketoiminnan kehittämisestä.