Metsäkatoasetuksen soveltaminen alkaa pian
Asetus määrittää suuryrityksille enemmän velvoitteita kuin pienille yrityksille. Myös siirtymäaika on pk-yrityksillä pitempi.
Vastuullisuus & Kiertotalous
Ruokapalvelutoimijat kestävyyttä tulkitsemassa
Keväällä julkaistussa yhteiskuntapolitiikan alan väitöskirjassani1 kysyin, miten kestävyyttä tulkitaan ruokajärjestelmässä toiminnan tasolla, mitä painotuksia sille annetaan, ja miten toimet otetaan vastaan; miten hyväksytään ja normalisoidaan?
Päästöt nollaan monipuolisella keinopaletilla
S-ryhmän suuri logistiikkakeskus hyödyntää sekä hukkalämpöä että maalämpöä.
Lantmännen ja Ilmatieteen laitos: Uusi tutkimus tuo merkittävää tietoa viljanviljelyn hiilitaseesta ja avaa satelliittipohjaisen seurannan mahdollisuudet
Vuonna 2022 Lantmännen ja Ilmatieteen laitos käynnistivät kolmivuotisen tutkimusyhteistyön, jonka tavoitteena oli selvittää, miten maaperän vuotuista hiilensidontaa voitaisiin lisätä suomalaisessa viljanviljelyssä sekä kehittää uusia tapoja hiilitaseen mittaamiseen. Nyt tutkimus on saatu päätökseen, ja sen tulokset tarjoavat kansainvälisesti merkittävää, uutta tietoa kestävämpien viljelykäytäntöjen vaikutuksista sekä käytännön välineitä ilmastotyöhön.
Kauppa kitkenyt ruokahävikkiä – osuus enää alle prosentin
Hävikkiviikolla kehotetaan kokeilemaan, millaista ruokaa eilisen tähteistä voi tuunata. Kauppa on onnistunut tuunaamaan omaa hävikkiään kiitettävästi. Vuonna 2024 päivittäistavarakaupan myymälöiden ruokahävikki oli alle prosentin.
Maltillinen laidunnus voi ylläpitää luonnon monimuotoisuutta nykyaikaisilla karjatiloilla
Tuore Helsingin yliopiston tutkimus korostaa maltillisen laidunnuksen merkitystä luonnon monimuotoisuuden ylläpitämiseksi nykyaikaisilla karjatiloilla.
Päiväkotien kasvipainotteisemmat ruokalistat eivät lisänneet hävikkiä
Suomalaistutkimuksen mukaan ruokapalvelujen siirtyminen kohti kasvipainotteisempaa, ilmastoystävällisempää ja terveellisempää ruokatarjontaa ei lisää hävikkiä – ainakaan varhaiskasvatuksen ruokailuympäristössä.
Lausuntokierros Kansallisesta ruokastrategiasta on alkanut
Maa- ja metsätalousministeriö järjestää 15.9.-20.10.2025 lausuntokierroksen luonnoksesta Kansalliseksi ruokastrategiaksi. Vuoteen 2040 tähtäävän Kansallisen ruokastrategian laatiminen on hallitusohjelman mukainen toimenpide, jonka tavoitteena on luoda yhteinen viitekehys kestävän ja kannattavan ruokajärjestelmän rakentamiseksi ja ohjata Suomen ruoka- ja maatalouspolitiikkaa.
Ruokaketjun hankehaku on avoinna 6.10.2025 saakka
Ruokaketjun hankehaku on avoinna 8.9.–6.10.2025. Ruokaketjun kehittämishankkeisiin myönnettävää avustusta voivat hakea järjestöt, yhdistykset, yritykset ja muut yhteisöt sekä korkeakoulut. Ruokaketjun…
Kestävä kalanrehupelletti valmistuu monipuolisista raaka-aineista
Kalojen ruokinnassa huomioidaan niiden ravitsemukselliset tarpeet, rehun hinta, raaka-aineiden saatavuus ja ympäristönäkökohdat.