Ruoka-ala kasvuun ja ruokavienti nousuun
Hallitusohjelmaan sisältyvä ruoka-alan kasvuohjelma tavoittelee viennin tuplaamista vuoteen 2031 mennessä.
Teemajutut
Vitaminointi ja ravintolisät ovat parantaneet D-vitamiinin saantia
18–74-vuotiaiden keskimääräinen D-vitamiinin tarve vuorokaudessa on 7,5 μg. Aikuisten D-vitamiinin saanti ruuasta on parantunut maitovalmisteiden ja rasvalevitteiden vitaminoinnin sekä ravintolisien käytön ansiosta. Tällä hetkellä noin seitsemän prosenttia sekä miehistä että naisista ei saavuta suositeltua D-vitamiinitasoa. Suomalaisessa ruokavaliossa tärkeimmät D-vitamiinin lähteet ovat kala, D-vitaminoidut maitovalmisteet ja rasvalevitteet.1 Pohjoismaiden vitaminointikäytännöt vaihtelevat Elintarvikkeiden täydentämisellä varmistetaan ravintoaineiden saantia. Pohjoismaissa paikallinen lainsäädäntö ja suositukset ovat erilaisia. Suomessa vitaminointi perustuu Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositukseen ja EU:n täydentämisasetukseen. Vitaminoinnista mainitaan aina pakkausmerkinnöissä. Suomessa ainoana elintarvikkeena rasvattoman homogenoidun maidon, myös luomumaidon, D-vitaminointi on pakollista. Siihen on lisättävä D-vitamiinia vähintään 1 µg/100 ml. Nestemäisiin maito- ja kasvipohjaisiin tuotteisiin... Jäsenenä voit…
Vielä parempaa maitoa
Tarvitaan elintarviketurvallisuus- ja laatukulttuurin jatkuvaa ylläpitoa, jotta maidon kaltainen herkkä raaka-aine pysyy huippulaatuisena.
Kontaktimateriaalien turvallisuutta koskeva lainsäädäntö uudistuu
Elintarvikekontaktimateriaalilainsäädännössä on luvassa suuria mullistuksia, kun komissio uudistaa koko lainsäädännön vastaamaan paremmin nykyajan tarpeista. Jo tätä ennen muutoksia on luvassa tiettyjä yhdisteitä ja materiaaleja koskevaan sääntelyyn.
Uusi ohjeistus suojaa lapsia epäterveellisten elintarvikkeiden markkinoinnilta
Jokaisen lapsen oikeus on kasvaa ympäristössä, joka tukee hänen terveyttään ja hyvinvointiaan parhaalla mahdollisella tavalla. Tällä hetkellä lapsiin kohdistuva elintarvikemarkkinointi painottuu epäterveellisiin elintarvikkeisiin.
Kotimainen kala on terveellistä, ympäristömyrkyistä huolimatta
Syyskuussa 2024 julkaistussa EU-kalat IV -hankkeessa tutkittiin kotimaisen kalan vierasaine-, rasvahappo- ja D-vitamiinipitoisuuksia sekä tehtiin riski-hyötyarvio suomalaisten kalankäytöstä. Kalan nykykäytöllä terveyshyödyt ylittävät haitat moninkertaisesti.
Vesihuoltolaki on uudistumassa
Uusi lakiehdotus määräisi, etteivät kunnat saisi myydä vesihuoltoon liittyvää omaisuuttaan.
Lausuntopyyntö: Tiedonsaantia elintarvikkeen ainesosana käytetyn lihan alkuperämaasta halutaan parantaa
Maa- ja metsätalousministeriö pyytää lausuntoja asetusehdotuksesta, jolla parannettaisiin kuluttajien tiedonsaantia elintarvikkeen ainesosana käytetyn lihan alkuperämaasta. Tieto tulisi ilmoittaa pakkauksen etupuolella riittävän suurella kirjasinkoolla. Tavoitteena on, että asetusmuutos tulisi voimaan vuoden 2026 alussa.
Komissio esittää lievennyksiä yritysvastuudirektiiviin
Euroopan komissio on hyväksynyt uuden ehdotuspaketin EU:n sääntöjen yksinkertaistamiseksi ja kilpailukyvyn lisäämiseksi. Komissio haluaa vähentää yritysten hallinnollista taakkaa vähintään 25…
Komissiolta etenemissuunnitelma EU:n maatalous- ja elintarvikealan vahvistamiseksi
Komissio esitti tänään maataloutta ja elintarvikkeita koskevan visionsa. Se on Euroopan maatalouden ja elintarvikkeiden tulevaisuutta koskeva kunnianhimoinen etenemissuunnitelma, jossa luodaan edellytykset kilpailukykyiselle, selviytymiskykyiselle, tulevaisuuteen suuntautuvalle ja oikeudenmukaiselle maataloustuotannolle. Suunnitelma koskee niin nykyisiä kuin tulevia viljelijöitä sekä muita alan toimijoita.