Leikkeleraivosta positiiviseen viestintään 

Kun kohu uusien ravitsemussuositusten ympärillä on laskeutunut, työ suositusten toimeenpanossa on vasta alussa. 

Sosiaali- ja terveysministeriön Terveydeksi – kansallinen terveys- ja hyvinvointiohjelma on merkittävä väylä ravitsemussuositusten jalkauttamisessa. 

Ohjelmassa on varattu valtionavustuksia joukkoruokailuun liittyville hankkeille. Hankehaut Kouluruokailun kehittämistoimenpide ja Ruokapalvelujen laatuaskel umpeutuivat elokuun 8. päivänä, eikä hankevalintaa ollut julkistettu tämän lehden painoon mennessä. 

Kummassakin haussa oli jaossa 350 000 euron määräraha, eli yhteensä 700 000 euroa rahoitusta. Ohjelman toimeenpanosuunnitelmassa sanotaan suoraan, että Terveydeksi-ohjelmaan kuuluu uusien ravitsemussuositusten mukaisen ruokatarjonnan edistäminen ruokapalveluissa ja kouluissa. Rahoituksen määräksi hankkeille ja viestintään yhdessä varattiin tuolloin 1,4 miljoonaa euroa. 

Ravitsemustieteen professori Maijaliisa Erkkolaoli mukana tieteellisessä ryhmässä, jossa ravitsemusta...