Helsingin yliopiston, THL:n ja Luonnonvarakeskuksen yhteisessä Leg4Life-tutkimushankkeen politiikkasuosituksen julkistustilaisuudessa esiteltiin tuloksia toukokuussa 2024 julkisille ruokapalveluyrityksille toteutetusta kyselystä palkokasvien käytöstä.
Julius Miikkulainen on lihankaltaisia tuotteita valmistavan startupin, Unlimited Foodsin, toimitusjohtaja ja toinen perustaja. Hän pyrkii työssään mahdollisimman laajaan vaikuttavuuteen tarjoamalla jauhelihan kaltaista kasvipohjaista tuotetta keskivertolihansyöjille.
Kolme vuotta sitten perustetun startupin, Unlimited Foodsin liiketoiminnan ytimessä on lihankaltaiset tuotteet, joilla yritys pyrkii korvaamaan lihaa sekasyöjien lautasilta.
Valion Suomesta tapahtuvan vientikaupan arvo oli 507 miljoonaa euroa vuonna 2023. Maailmalle lähtee viikossa noin 200 merikonttia ja vientikuormaa Valion tuotteita noin 50 maahan. Kaakkois-Aasian maat ovat Valiolle kasvava markkina, jossa on paljon potentiaalia.
Pakasteherne on vihreää hernettä, jonka laatuun vaikuttavat koko, kovuus ja epäpuhtaudet. Pienikokoiset herneet miellyttävät eteläeurooppalaisia ja suuremmat puolestaan suomalaisia. Apetit on Suomen ainoa kaupallista pakasteherneen sopimusviljelyä ja pakkaamista harjoittava yritys.
Feelian kahdessa tehtaassa valmistuu valmisruokia päiväkotilaisille, koululaisille, hoivakotien asukkaille sekä lounasasiakkaille. Suurin osa valmisruuista valmistuu yrityksen patentoimassa autoklaavissa.
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
