Alkutuotanto

Etelä-Savo finalistina EU:n luomupalkintokilpailussa

Etelä-Savon maakunnan luomutuotanto ja -osaaminen saavat tunnustusta Euroopan mittakaavassa. Etelä-Savo on valittu EU:n luomupalkinnon Paras luomualue -sarjan kolmen finalistin joukkoon. Pääsy finalistiksi on suuri saavutus, sillä aiemmin suomalaisia luomutoimijoita ei ole ollut finalisteina. Voittaja julkistetaan EU:n luomupäivänä 23.9.2024 Brysselissä.

Uusi hankekokonaisuus kehittää nurmiviljelyn sekä maidon- ja naudanlihantuotannon typpikiertoa ja resurssiviisautta

Ravinneresurssien kiertotaloudella voidaan vahvistaa karjatalouden toimintaedellytyksiä sekä parantaa kustannustehokkuutta ja kilpailukykyä. Maatilojen viisaan typpikierron kehittämiseksi Luonnonvarakeskus (Luke) käynnisti kolme hanketta, joiden tavoitteena on optimoida typen hyväksikäyttöä nautakarjatuotannossa. Tehokas typpikierto voi tuoda tiloille merkittäviä säästöjä.

Kulta Katriina Luomu -kahvien hiilijalanjälki on selvitetty – päästöjen vähennystarve suurin viljelyssä, kuljetuksissa sekä kuluttajien kahvinkeitossa

Suomen juoduimman luomukahvin hiilijalanjälki on selvitetty kokonaisuudessaan tuotteiston koko elinkaaren ajalta. Kulta Katriina Luomu -kahvien hiilijalanjälki (LCIA) paljasti, että sekä tumman että vaalean kahvin eniten kasvihuonekaasupäästöjä syntyy viljelyssä, kuljetuksissa sekä kuluttajien kahvinkeitossa. Meira hyödyntää Kulta Katriina -kahvien hiilijalanjälkilaskentaa siihen, miten luomukahvien kasvihuonekaasupäästöjä saadaan jatkossa vähennettyä tehokkaimmin. Meiran päästövähennystavoitteet ovat linjassa kansainvälisen Science Based Targets -aloitteen (SBTi) kanssa.