
K-ryhmän myyntidata paljastaa: Näitä halpoja perustuotteita ostetaan nyt
Syksyn aikana ostokäyttäytyminen on muuttunut, ja yhä useampi tarkastelee kaupan hyllyväleissä tuotteiden hintoja. Halpojen perustuotteiden ohella ostoskoreista löytyy edelleen herkkujakin. Selvitimme myyntidatasta millaiset perustuotteet nyt kiinnostavat, ja mitä herkkuja ostoskoreihin sujahtaa.
62 % K-ryhmän asiakkaista sanoi syyskuussa toteutetussa K-Barometrissä ostavansa enemmän kaupan omia merkkejä. Sama näkyy myyntidatassa, sillä esimerkiksi K-Menu-tuotesarjan tuotteita ostettiin elo- ja syyskuussa noin 15 % viime vuotta enemmän.
”Asiakkaita kiinnostaa aiempaa enemmän ostoskorin loppusumma, joten tuotteita on saatettu vaihtaa edullisempiin vaihtoehtoihin. Tällaisia tuotteita ovat erityisesti peruselintarvikkeet. Toisaalta samaan aikaan myös laadukkaampien tuotteiden kysyntä on pysynyt tasaisena, ja myyntihittejä löytyy niistäkin. Esimerkiksi Pirkka Parhaat -sarjassa Ahvenanmaalla valmistetun port salut -juuston myynninkehitys oli lähes +40 % elo-syyskuussa”, kertoo Keskon päivittäistavaratoimialan omista merkeistä vastaava myyntijohtaja Tuuli Luoma.
K-ryhmään myyntidatan mukaan elo-syyskuussa on ostettu aiempaa enemmän esimerkiksi Pirkka Parhaat -sarjan leivänpäällisiä ja leikkeleitä sekä smoothieita ja erikoisoluita.
”Samalla ostosreissullakin saatetaan tehdä valintoja eri perustein. Ostoskoriin valitaan edullinen spagetti, mutta sen kanssa halutaankin ostaa halvemman juustoraasteen sijaan esimerkiksi parmesan-juusto. Jokaisen kuluttajan valinnat siitä, miten ostokori kootaan, ovat erilaisia”, kiteyttää Luoma.
Näissä siirrytty edullisempiin omien merkkien vaihtoehtoihin:
- Kahvi
- Kananmunat
- Broilerituotteet
- tonnikalat
- Maitorahka
- Uunimakkara
- Keksit
- Kuivakakut
- Salaattijuustot
- Vehnäjauhot
Näissä siirrytty omien merkkien laadukkaampiin vaihtoehtoihin:
- Rypäleet
- Port salut -juustoviipaleet
- Smoothiet
- Goudaviipaleet
- Kermajuusto
- Serranokinkku
- Salame Milano
- Kissanruoat
- Pakasteäyriäiset
- Erikoisoluet
Lähde: K-ryhmän myyntidata 8-9/2022 vs. 8-9/2021
Suosittelemme artikkelia

Kasvipohjaisten myynti kasvaa hinnanalennuksilla

Vegempi vuodenaloitus näkyi ruokakauppojen myynneissä

Ruoan kotimaisuudesta ei tingitä tiukkoinakaan aikoina – ostoskoriin kirivät nyt kotimaiset oma merkki -tuotteet

Trendit 2024: Inflaatio-oireita ja hyviä tarinoita

Hinta, helppous ja yksilöllisyys näkyvät ruokaostoksilla – sekaruokavalio on palannut lautasille
