Prosessiteollisuuden mies työstää ohraa

Vuonna 1994 diplomi-insinööriksi Helsingin Teknillisestä Korkeakoulusta valmistuneen Miika Jokisen työura on kulkenut metsäteollisuudesta elintarvikealalle, sitten lääketeollisuuteen ja takaisin elintarvikealalle. Nyt hän työskentelee Altian Koskenkorvan tehtaan päällikkönä ja tärkkelys & etanoli -liiketoiminnan johtajana. Jokinen opiskeli pääaineena paperinvalmistusta ja työskenteli paperitehtaalla jo ennen valmistumistaan. Metsäteollisuudessa hän työskenteli yhteensä 14 vuoden ajan eri tehtävissä Suomessa ja Saksassa.

Jokinen siirtyi elintarviketeollisuuteen, amerikkalaisen yhtiön palvelukseen Saksaan vuonna 2008 ja myöhemmin Belgiaan. Cargill Inc on maailman suurimpia maatalousalan yhtiöitä.

− Isossa amerikkalaisessa yhtiössä prosessit ja päätöksenteko ovat päämäärätietoisia ja tehokkaita. Toiminta monikansallisten kollegoiden kanssa oli minulle todellinen yliopisto päätöksentekoon ja strategian toteutukseen, Jokinen tiivistää.

Tärkkelystä ja puun raaka-aineita

Cargillillä Jokinen työskenteli tärkkelyspohjaisten tuotteiden parissa Euroopan, Lähi-idän ja Afrikan alueen liiketoimintayksikössä. Vuonna 2014 Jokisen perhe muutti takaisin Suomeen, ja työt alkoivat lääketeollisuudessa Repolar Pharmaceuticals Oy:n palveluksessa. Yhtiön tuotteet perustuvat puun aktiivisiin ainesosiin, joten Jokinen oli jälleen metsäraaka-aineen hyödyntämisen parissa. Työnkuvat metsä- ja lääketeollisuudessa olivat pääosin liiketoiminnan kehitys- ja vientimyyntitehtäviä.

− Kun työmahdollisuus Altialla avautui minulle, koin sen heti omakseni, koska olen kiinnostunut elintarviketeollisuudesta ja olen prosessiteollisuuden mies. Olen pyrkinyt urallani tehtäviin, joissa kehitetään tai rakennettaan uutta ja joissa voin olla itse mukana kehittämässä toimintoja. Eniten olen nauttinut tehtävistä, joissa strateginen näkemys ja sen käytäntöön vieminen on ollut tärkeä osa tehtävää, kuvailee Jokinen.

Tehtävänvaihdoissa Jokista on eniten motivoinut tehtävän sisältö ja kehityspotentiaali. Hän arvostaa laajaa kokemusta ja on pyrkinyt valitsemaan omaa kokemustaan täydentäviä tehtäviä eri aloilla ja toiminnoissa tuotannosta myyntiin.

− En ole pelännyt muutoksia ja sivuaskelia tai näennäisesti jopa alempia tehtäviä, jos olen kokenut valinnan kehittävän omaa osaamistani. Rohkaisen etenkin nuoria miettimään, miten kehittävät itseään ja osaamistaan työn kautta urallaan. Tärkein asia, mitä olen urallani oppinut, on oikea asenne ja omistautuminen työlle. Ne auttavat onnistumaan. Vaikeisiinkin tilanteisiin löytyy ratkaisu, kun on halu yhdessä löytää se, kannustaa Jokinen.

Ekosysteemejä yhteistyötä parantamalla

Elintarvikealalla toimintaa voidaan tehostaa kehittämällä arvoketjun toimijoiden yhteistyötä ja raaka-ainevirtojen hyödyntämistä. Esimerkiksi viljan jalostuksessa kaikki jakeet ja sivutuotteet pitää pystyä hyödyntämään. Useimmiten tämä tarkoittaa monia eri jalostusketjuja ja erilaisia loppusegmenttejä.

Toimijoiden yhteistyö luo parhaan arvon toiminnalle. Ohraa hyödynnetään jo monipuolisesti, mutta sen jakeita voitaisiin käyttää täysin uusissa käyttötarkoituksissa elintarvike- ja kemianteollisuudessa ja jopa lääketeollisuuden tuotteissa.

− Koskenkorvan tehtaan uusi biovoimalaitos polttaa ohran kuorta, ja poltossa syntyvä tuhka hyödynnetään pelloilla lannoitteena. Mäskin käymisessä syntyvä hiilidioksidi taas otetaan talteen ja hyödynnetään muun muassa tomaatin kasvatuksessa. Altia on pystynyt tuomaan tehtaalle oman alansa parhaita toimijoita tehokkaaseen ekosysteemiin. Kaikki tehostavat tehtaan tuotosta omalla osaamisellaan. Esimerkiksi Altia ja A-Rehu luovat Koskenkorvalle yhden Suomen merkittävimmistä viljan jalostuspaikoista, Jokinen kertoo.

Ohrasta ja perheestä huolehtija

Jokisen tehtävänä on jatkaa tehtaan tuotannon tehostamistoimia ja investointeja. Niiden avulla on tarkoitus kasvattaa tuotantoa ja tukea eri lopputuotteiden joustavampaa valmistusta sekä huolehtia ohran raaka-aineiden tehokkaasta hyödyntämisestä. Työhön kuuluu myös tuotekehitystä. Tavoitteena on kehittää elintarviketeollisuudelle uusia kasviproteiiniratkaisuja ja gluteenittomien tuotteiden raaka-aineeksi sopivaa gluteenitonta tärkkelystä.

− Avainasemassa tehtävässäni on esimiestyö, todellisten osaajien tukeminen, Jokinen osoittaa kunnioitusta tiimilleen.

Hän asuu Espoossa. Esikoistytär aloitti opiskelut Helsingissä, ja poika on lukiossa.

− Vaimoni on yksityisyrittäjä ja ratsastaa aktiivisesti. Me kaikki harrastamme paljon, ja arki pyörii harrastusten ympärillä. Itse pelaan salibandyä, käyn kuntosalilla ja lenkkeilen. Kesäisin mökkeilemme ja veneilemme, ja pelaan golfia. Kotona yleisin taustaääni onkin sitten pesukoneen hurina, Jokinen hymähtää.