Kumppanisisältö: VIP – Val Venosta Osuuskunta

Markkinajohtaja VIP tarjoaa parhaat luomuomenat 

Omenanviljelyllä on pitkät perinteet Alppien rinteillä Venostan laaksossa Etelä-Tirolissa. Venostan alueen hedelmien ja vihannesten tuottajayhteisö VIP on nykyisin eräs Euroopan johtavista luomuomenien tuottajista: ihanteelliset kasvuolosuhteet, laadukkaiden omenien ympärivuotinen saatavuus ja kestävä tuotantotapa ovat VIP-yhteisön valtteja. 

Luonnon parhaat kasvuolosuhteet 

Venostan laakson omenatarhat sijaitsevat 500–1000 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella. Runsas auringonpaiste, vähäinen sademäärä ja suuri yö- ja päivälämpötilojen vaihtelu mahdollistavat omenoiden kypsymisen parhaissa mahdollisissa ilmasto-oloissa. Venostan laaksossa tuulee säännöllisesti. Se pitää alueen kuivana, mikä on eduksi omenoiden luonnonmukaiselle kasvattamiselle: sienikasvustoja syntyy vähemmän, jolloin kasvinsuojeluaineiden käyttöä voidaan vähentää. 

Luonnon monimuotoisuus on tärkeää hedelmänviljelijöille: monimuotoisuutta tukevat hyönteishotellit, kivimuurit ja kukkapenkit tarjoavat hyvät olosuhteet hyödyllisille hyönteisille, jotka puolestaan vähentävät tuholaisten määrää tarhoissa. 

Kuva: VIP – Val Venosta Osuuskunta

Korkea laatu, voimakas maku 

Venostan laakson vuoristoisilla alueilla solujen jakaantuminen hidastuu. Se pidentää omenoiden kypsymisaikaa ja antaa niiden voimakkaille aromeille aikaa kehittyä. Hedelmälihasta tulee kiinteämpi, ja omenat kestävät säilytystä pitempään. Venostan laakson luomuomenat tekevät vaikutuksen erinomaisilla aistittavilla ominaisuuksillaan. Ne ovat maultaan, aromeiltaan ja rapeudeltaan ainutlaatuisia. 

Täydellinen jäljitettävyys 

VIP takaa luomuomenoilleen täyden jäljitettävyyden: BioGraphy-projektin ansiosta kuluttajat voivat selvittää, kenen viljelijän tuottamia omenat ovat. Pakkauksen etiketissä on tuottajan nimi. Syöttämällä sen BioGraphy-internetalustalle kuluttaja saa tietää viljelijän tarinan ja lukea kiinnostavia faktoja luomuviljelystä. Skannaamalla pakkauksen QR-koodin pääset näkemään viljelijän kuvan. 

Useita luomusertifikaatteja 

Kaikki Venostan laakson luomuviljelijät noudattavat Bioland-, Naturland- tai Demeter-yhteisöjen tarkkoja sääntöjä, jotka ovat tiukemmat kuin EU:n luomumääritelmä. Lukuisat eri sertifikaatit, kuten ruotsalainen KRAV-sertifikaatti, takaavat luomuomenoiden korkean laadun. 

Kuva: VIP – Val Venosta Osuuskunta

Suuri lajikevalikoima ympäri vuoden 

VIP ja luomuviljelijät Venostan laaksossa panostavat valikoiman laajuuteen. Omenavalikoimassa on sekä klassikoita että uusia lajikkeita Goldenista Galaan ja Cosmic Crispiin. Näin VIP täyttää asiakkaidensa vaihtelevat toiveet ja takaa sen, että luomuomenoita on saatavilla ympäri vuoden. 

Euroopan johtava luomutuottaja 

Noin 20 prosenttia kaikesta Venostan laakson viljelymaasta on luomutuotannossa. Luomuomenoiden laajan tuotannon ansiosta VIP on Euroopan suurin luomuomenien tuottaja. Mutta VIP voi kutsua itseään Euroopan mestariksi myös laadussa. Ensiluokkaisena omenantuottajakumppanina se takaa ehdottoman luotettavuuden, toimitusvarmuuden yli 12 kuukaudeksi ja yksilöllisen palvelun asiakkaille. 

Lisätietoja: https://www.vip.coop/en/information/index/1-0.html

Rudi Gluderer
Sales Manager
+39 0473 723323
rudi.gluderer@vip.coop