Turun Ruoka- ja Viinimessut palasivat tauolta
Turun Ruoka- ja Viinimessut pidettiin lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna vuoden pandemiatauon jälkeen totuttua pienemmällä kattauksella. Tapahtumaan Turun Messukeskuksessa osallistui noin 11 500…
Uutisia
Pyynikin Distilling Company kultasateessa
Syyskuussa pidetyssä The Spirits Business Vodka Masters 2021 -kilpailussa tamperelaistislaamon Korpiklaani Vodka ja Koivu Vodka palkittiin kultamitaleilla. Kilpailuun osallistui 133 vodkaa yhteensä 63 tislaamosta.
Pandemian hyydyttämä messutoiminta käynnistyy vauhdilla elintarvikesektorilla – nyt hiilineutraalisti
Alkuvuodesta 2020 koronapandemian levitessä messutoiminta pysähtyi välittömästi. Tänä syksynä messutoiminta elpyy tiukkojen turvatoimien vallitessa ja myös entistä ympäristöystävällisempänä. Business Finlandin Food from Finland -ohjelma vie jälleen suomalaisyrityksiä elintarvikealan tärkeimpään tapahtumaan Anuga-messuille Saksaan 9.-13.10.2021. Anugassa on mukana seitsemän suomalaista elintarvikealan yritystä.
RKW Finland on palkittu edelläkävijä pakkausten vihreämmässä painatuksessa
Pakkaustuotantoon kohdistuu monia paineita. Nykyaikaisen pakkauksen tulisi olla visuaalisesti houkutteleva, kustannustehokas ja ympäristöystävällinen. Kuulostaa mahdottomalta tehtävältä, mutta edelläkävijät tekevät sen mahdolliseksi. RKW Finland on edelläkävijä kehitettäessä korkealaatuisesti painettuja pakkauksia, jotka ovat myös ympäristötehokkaita.
Päivittäistavarakaupan konkari siivittämään Fodelian liiketoimintaa
Maatalous- ja metsätieteiden maisteri Lotta Sillantaka on nimitetty Fodelia-konsernin päivittäistavarakaupan myyntijohtajaksi. Hän aloitti tehtävässään 29.9.2021. Sillantaka on johtanut myynnin operatiivisia toimintoja, myynnin…
Jatkoa Maailman parhaalle kaupalle: K-Citymarket Tammisto valittu IGD:n Kuukauden kaupaksi
Maailman johtava kaupan alan tutkimus- ja asiantuntijajärjestö, brittiläinen IGD, valitsi K-Citymarket Tammiston syyskuun Kuukauden kaupaksi. IGD valitsee kuukauden kaupaksi kaikista saman kuukauden aikana arvioiduista kaupoista mielenkiintoisimman ja edistyksellisimmän. IGD on taho, joka valitsi K-Citymarket Järvenpään vuonna 2019 Maailman parhaaksi kaupaksi.
PTT:n ennuste: Ruuan hinta lähtee nousuun, mutta maatalousyrittäjien tulot kutistuvat roimasti
Heikko sato ja kustannusten nousu syövät maatalouden kannattavuutta. Pellervon taloustutkimuksen PTT:n ennusteen mukaan maatalouden yrittäjätulo putoaa tänä vuonna jopa viidenneksen heikon sadon ja kustannusten nousun takia. Sen sijaan elintarviketeollisuus toipuu jo koronasta. Ruuan hinta lähtee ensi vuonna selvään nousuun. Kulutuksessa tapahtuu merkittävä muutos, kun siipikarjanlihan kulutus ylittää sianlihan kulutuksen.
Huomenna vietetään koulumaitopäivää
Kansainvälistä YK:n koulumaitopäivää vietetään keskiviikkona 29.9.2021. Päivän tarkoituksena on kertoa koulumaidon merkityksestä lasten ravitsemuksessa. Koulumaitopäivää vietetään vuosittain ympäri maailmaa ja sitä koordinoi YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO).
Lumijoki on lisännyt luomua raketin lailla
Lumijoen kunta on lisännyt luomun käyttöä ruokapalvelussaan kuin raketti. Ensimmäiset luomutuotteet otettiin valikoimaan vuonna 2018, viime vuonna Lumijoki nappasi Luomu SM -kilpailun voiton, ja nyt ruokapalvelun luomuaste ylittää jo 25 %:n kansallisen tavoitteen.
Myllyn Paras osaksi Lantmännenia
Myllyn Parhaan nykyiset omistajat ja Lantmännen ovat allekirjoittaneet sopimuksen, jolla Myllyn Paras myydään Lantmännenille. Kauppa edistää Myllyn Parhaan toimintojen ja brändin kehitystä entisestään. Yhdessä Myllyn Parhaan ja Lantmännenin toiminnot kattavat koko viljapohjaisten tuotteiden arvoketjun pellosta pöytään.