Meressä ja maaperässä hajoamattoman muoviroskan määrään voitaisiin vaikuttaa vähentämällä muovia erityisesti makeistuotteiden ja valmisruokien pakkaamisessa. VTT:n johtamassa Package-Heroes-tutkimushankkeessa tarkasteltiin elintarvikepakkauksissa käytettäviä pakkausmateriaaleja ja tunnistettiin tuoteryhmät, joissa muovin vähennystoimenpiteille on tarve ja joissa toimenpiteillä on myös eniten vaikuttavuutta.
Marraskuussa pidetyssä hackathon-tapahtumassa HKScanin Agrofood Ecosystem® -haasteen voitto meni kansainväliselle tiimille, joka hyödynsi ruuan vastuullisuusdataa tapahtumajärjestelyissä.
Mikko Karell on nimitetty uuden Meeet Food Tech Oy:n toimitusjohtajaksi. Karellin tehtävänä on kehittää, markkinoida ja myydä kasviproteiinituotteita kansainvälisille markkinoille.…
Apetitin suositut järvikalatuotteet Järvikalapuikko ja Järvikalapihvi palaavat kauppoihin raaka-ainepulasta ja suuresta kysynnästä johtuneen tauon jälkeen. Kotimaisen kalan kasvattaessa suosiotaan suomalaisten…
Pohjois-Savon Ruokalaakso-hankkeessa mukana olevilta yrityksiltä haettiin syksyllä 2019 tuotekehitysideoita pilottiin, jossa oli tavoitteena kehittää yhteistyöverkoston tuotekehitys- ja kuluttajatutkimuspalveluita ja mallintaa…
Vastuullisuuden edelläkävijänä Paulig etsii uusia liiketoimintamalleja, jotka edistävät kiertotaloutta ja vähentävät ilmastovaikutuksia. Pauligin pääomasijoitushautomo PINC sijoittaa tanskalaiseen Kaffe Bueno -start-up-yritykseen. Se uusiokäyttää Pauligin Vuosaaren paahtimon kahvijätettä ja jalostaa siitä ainesosia kosmetiikkaa ja funktionaalisia elintarvikkeita varten.
Atrian broileriketjussa on otettu merkittävä askel kohti täysin kotimaista rehua. Loppuvuonna 2019 suomalaisen rehuherneen osuus ohitti ensimmäistä kertaa soijarouheen broilerien rehussa. Tänä vuonna kotimaisen rehuherneen osuus nousee noin 13 prosenttiin, kun taas soijan osuuden arvioidaan laskevan alle kymmeneen prosenttiin.
Pohjois-Karjalan Osuuskauppa, Keskinäinen työeläkevakuutusyhtiö Varma ja Alfa Laval Aalborg Oy ovat Suomen vastuullisimmat kesätyöpaikat. Valinnan tekivät yli 6400 kesätyöntekijää, jotka vastasivat Oikotien teettämään Vastuullinen kesäduuni 2020 -tutkimukseen. Kukin kolmesta yrityksestä voitti oman kategoriansa. Oikotien tutkimuksesta selviää, että palkka ei ole likikään keskeisin nuorten kesätyökokemukseen vaikuttava seikka. Tänä vuonna moni nuori oli koronan takia huolissaan kesätyöpaikkansa puolesta.
Jyväskylän yliopiston apulaisprofessori Lotta-Riina Sundberg kehittää tutkimusryhmänsä kanssa hoitokeinoa tuotantotappioita aiheuttavaan kalatautiin. Ryhmä tutkii, miten faageja voidaan hyödyntää viljelykalojen kivuliaita…
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
