Digitalisaatio edellyttää kyberkypsyyttä
Kyberuhkiin kannattaa varautua etukäteen ja laatia yritykselle toimintasuunnitelma mahdollisen hyökkäyksen varalta. Myös kumppaneiden tietoturva tulee ottaa huomioon.
Digitalisaatio & Robotiikka
Tekoäly tuo uusia mahdollisuuksia parantaa työturvallisuutta datan avulla
Työterveyslaitoksen tutkimushanke antoi uutta tietoa työturvallisuusdatan käytön kehittämiseen organisaatioissa. Tutkimushankkeessa tarkasteltiin, miten ja millä edellytyksillä koneoppimismenetelmiä voidaan hyödyntää turvallisuusjohtamisen työkaluna sekä turvallisuustutkimuksessa. Samalla julkaistiin maksuton opas hyödyttämään ja helpottamaan organisaatioita dataan pohjautuvan turvallisuuden kehittämisessä.
Verkkokauppa Kiinassa tarjoaa myös suomalaista ruokaa
Kiinan toiseksi suurimmalle verkkokauppa-alustalle JD.comiin on avattu uusi suomalaisten tuotteiden verkkokauppa, jossa on myös elintarvikebrändejä. Verkkokauppa on Kiinassa erittäin tärkeä…
Ruokapalveluiden vastuullisuustyötä helpottava verkkopalvelu avattu
Ruokapalveluiden vastuullisuustyön apuna on nyt uusi työkalu, kun vastuullinenruokapalvelu.fi -sivusto julkaistiin torstaina 21.9.2023. Sivuston ovat tuottaneet maa- ja metsätalousministeriön rahoittamassa Vastuulliset ruokapalvelut…
3D-tulostettu vegaaninen lohi kauppoihin Itävallassa
Itävaltalaisen Revo Foodsin kehittämä, 3D-tulostamalla valmistettava vegaaninen lohifileen tyyppinen tuote on tullut myyntiin Itävallassa. The Filetiksi nimetty tuote on ensimmäinen…
Itsenäiset tehtaat tulevat
Tuotannon kestävyyden, joustavuuden ja tehokkuuden parantamiseksi valmistava teollisuus pyrkii korkeampaan automaatioasteeseen ja resurssien optimointiin. Myös työntekijöiden hyvinvoinnin, työvoimapulan ja lopputuotteiden laadun vuoksi itsenäisiä toimintamalleja ja tuotannon älykkyyttä on lisättävä.
Kuluttaja haluaa tietoa liha- ja maitotuotteistaan helpossa muodossa
Kuluttajakyselyssä selvisi, että eläinten terveys ja hyvinvointi on kuluttajille tärkeää, mutta ei merkityksellistä ostopäätösten kannalta.
Datasta tietämystä sensoreiden, robottien ja netnografian avulla
Digitalisaatio on mahdollistanut 1980-luvulta lähtien ennen näkemättömän liiketoiminnan tuhoutumisen, kehittämisen ja murroksen.
Ratkaisuja yritysten datanhallinnan haasteisiin
Vaatimukset ruokaketjun datanhallinnalle ovat jo nyt suuret ja tulevat kasvamaan lähivuosina. Food Data Finland -hankkeessa datanhallinnan haasteisiin haetaan ratkaisuja alkutuotannon, elintarviketeollisuuden ja kaupan yhteistyön avulla.
Helppo askel automaatioon
Yhteistyörobotti eli cobotti on helppo ottaa käyttöön, sillä sen ohjelmointi on varsin suoraviivaista. Elintarviketeollisuudessa sillä voi esimerkiksi paikata työvoimapulaa ja automatisoida yksitoikkoisia tehtäviä.