Öljyhamppu on matkalla kasviproteiinien kärkijoukkoon 

Suomessa öljyhampun käyttö elintarviketeollisuudessa ja erityisesti öljyhampun vienti ovat kasvussa. Tällä hetkellä hampun käyttö Suomessa on vielä sisäänajovaiheessa verrattuna Baltiaan ja Keski-Eurooppaan. Suurimmat hampun viljelykeskittymät löytyvät Baltiasta, Saksasta, Ranskasta ja Puolasta.  

– Suomessa nykyisen 1500 hehtaarin viljelyalan odotetaan kasvavan kuluvan vuoden aikana 2000 hehtaariin. Seuraavaksi on investoitava siemenen prosessointikapasiteettiin, joka on tarkoitus kasvattaa 2,5-kertaiseksi muutaman vuoden sisällä, kertoo FoodFarmin liiketoimintajohtaja Satu Pura.  

FoodFarm myy ja markkinoi öljyhampun siemenestä prosessoidut raaka-aineet teollisuuden jatkojalostajille ja tukkumyyntiin. 

Hamppua viljellään eteläisessä Suomessa Pohjanmaalle ja Keski-Suomeen asti. Hamppu on viljelijöille houkutteleva kasvi, sillä se sopii hyvin kiertoviljelyyn ja erikoiskasvina sen viljely on kannattavampaa...