
Idea biodiversiteettipulverista syntyi vaellusretkellä
Uute Scientific Oy:n tieteellinen neuvonantaja, ympäristöekologian dosentti Aki Sinkkonen sai idean ihmisten vastustuskykyä parantavasta biodiversiteettipulverista vaellusmatkalla.
−Olin hyvän ystäväni, molekyylivirologian dosentti Olli Laitisen kanssa vaeltamassa. Poikamme rypivät rantavedessä, jolloin sanoin, että tuon kun saisi purkkiin cityihmisiä buustaamaan. Sittemmin keksinnölle, Reconnecting Nature™ -biodiversiteettipulverille, on haettu vahvaa patenttia, joka kattaa esimerkiksi valmistuksen ja sisällön, Sinkkonen kertoo.
Pulveri on kehitetty Helsingin ja Tampereen yliopistojen Autoimmune Defense and Living Environment -yhteistyöprojektissa, jota rahoitti Tekes (nykyinen Business Finland). Pulveri sisältää tuhansittain luonnon vaarattomia mikrobikantoja. Kannat uutetaan suomalaisesta luonnosta peräisin olevista luonnonaineista, kuten metsänpohjan kasvillisuudesta ja niistä prosessoiduista maavalmisteista.
− Mikrobikantoja ei kasvateta laboratoriossa. Ne poikkeavat probiooteista, jotka ovat laboratoriossa nopeasti kasvavia kantoja. Terveyden kannalta on tieteellisesti tutkitusti tärkeää altistua luonnon hitaasti kasvaville ja inaktiivisille mikrobikannoille, Sinkkonen täsmentää1.
Biodiversiteettipulveri soveltuu levitettäväksi iholle ja lukuisiin kuluttajatuotteisiin, kuten voiteisiin ja nesteisiin.
− Olemme testanneet jauhetta esimerkiksi tekstiileissä. Vaikutus on selvä, ja jauhe on osoittautunut turvalliseksi. Uute Scientific on mukana hakemassa tutkimusrahoitusta, jossa päämääränä ovat elintarvikkeet ja elintarvikelisät. Minua kiinnostavat esimerkiksi hapatetut tuotteet ja juomat.
Hankkeen rungon muodostavat Helsingin ja Tampereen yliopistot sekä Luonnonvarakeskus. Uute Scientific on nyt etsimässä yrityskumppaneita, ja vastakaiku on ollut hyvä. Yritysten mukaan probiootteihin tottuneet kuluttajat voisivat olla valmiita seuraavan sukupolven tuotteille, koska immuunivälitteiset sairaudet ovat satojen miljoonien ihmisten ja satojen miljardien eurojen ongelma.
Eri alojen yritykset kehittävät jo tuotteita, joissa käytetään biodiversiteettipulveria. Käyttökohteita ovat muun muassa jo markkinoilla olevat Luonkoksen ja Moi Forestin luonnonkosmetiikka ja metsäpölyvoiteet. Myös Kiilto on ilmoittanut aloittaneensa tuotteiden kehittämisen. Ennen kesää tulee tuotteita myyntiin myös eläimille, joille luontoaltistuksen puute aiheuttaa samanlaisia ongelmia kuin ihmisille.
− Keskusteluja käydään viidessä, kuudessa maanosassa. Tästä voisi tulla suuri eurooppalainen keksintö ja sen mukainen liiketoiminta, sillä nykytietämyksen perusteella biodiversiteetti parantaa terveyttä niin monella tavalla. Sitä tarvitsevat korkean elintason maissa kaikki, jotka eivät pääse päivittäin pariksi tunniksi metsään, Sinkkonen summaa.
1 Roslund M. ym. 2020. Biodiversity intervention enhancen immune regulation and health-associated commensal mircobiota among daycare children. Sci, Adv. 6:eaba2578.
Suosittelemme artikkelia

Hävikkiruisleivästä syntyi yhteistyöllä oluen ainesosa

Helppo askel automaatioon

Hyväksyttävyys ja houkuttavuus ovat tärkeitä ikäihmisten ruokapalveluissa

World’s first Solein® gelato now available for consumers in Singapore

Solein® taking leaps to market: strategic alliance for product development with Ajinomoto Group announced
Kumppanisisältö: Siemens
