Kumppanisisältö: Kiwa

Elintarvikesertifiointia ihmiseltä ihmiselle
Kirjainyhdistelmät, kuten BRCGS, FSSC ja MSC/ASC, ovat elintarvikealalla toimiville tuttuja. Kirjainten taakse kätkeytyy paljon yksityiskohtaista tietoa tuotteisiin ja tuotantoon liittyen, mutta aivan erityisessä roolissa siellä ovat ihmiset – he, jotka rakentavat ja ylläpitävät järjestelmiä ja he, jotka niitä auditoivat.
Standardit ja sertifikaatit eivät ole mörköjä, vaikka ne voivat ensi silmäyksellä tuntua siltä. Sertifioitu järjestelmä vie toimintaa eteenpäin käytännön tasolla ja avaa samalla liiketoiminnallista hyötyä kumppanivaatimusten täyttymisen myötä.
Sertifiointiorganisaatio Kiwan kokemuksen mukaan standardit taipuvat hyvin erilaisiin ja eri kokoisiin yrityksiin ja ovat kaikille mahdollisia saavuttaa, vaatimus kerrallaan. Jokaisella järjestelmällä on omat erityispiirteensä, ja vaatimuksiin vastaaminen aloitetaan aina yrityksen omista lähtökohdista ja tarpeista.
Yhteistyö perustuu vuoropuheluun ja tiiviiseen yhteistyöhön
Kiwan elintarviketiimi koostuu eri järjestelmien huippuasiantuntijoista. Arviointien toteuttamisen toimintamalli rakentuu vahvasti vuoropuheluun sekä yhteistyöhön asiakkaan kanssa. Arvioija toimii myös asiakkaan ensisijaisena yhteyshenkilönä, joten saman tutun henkilön kanssa sovitaan arvioinnin ajankohdat sekä muut käytännön asiat. Aktiivinen vuoropuhelu lisää ymmärrystä puolin ja toisin, kasvattaa luottamusta ja tekee auditointitilanteesta sujuvamman.
Yhteistyö ei rajoitu vain asiakkaan ja asiantuntijan välille, vaan elintarviketiimi on tiiviissä yhteistyössä myös keskenään sekä muiden Kiwan arvioijatiimien kanssa. Yhteinen sparrailu ja ajatusten vaihto alan teemoista on olennainen osa toimintaa. Arvioinneilla hyödynnetään Kiwan sisäistä yhteistyötä, ja tiiminä voidaan toteuttaa esimerkiksi ISO-järjestelmien arviointeja integroituna samassa yhteydessä elintarviketurvallisuusjärjestelmien kanssa. Yhdessä suunnitellaan ja pidetään myös virtuaalisia tapahtumia, joissa jaetaan ajankohtaista tietoa kaikille siitä kiinnostuneille. Aktiivinen asiantuntijuus ylläpitää sekä asiantuntijan että asiakkaan osaamista, mahdollistaa laajan vuoropuhelun sekä kehittää osaltaan koko toimialaa.

Laaja palveluvalikoima
Elintarviketurvallisuussertifiointi kattaa Kiwalla sekä tuotteet että pakkaukset. Lisäksi Kiwa tarjoaa kokonaisvaltaisesti palveluja sekä ajankohtaista tietoa johtamisjärjestelmiin, tietoturvallisuuteen, energiajärjestelmiin, laiteturvallisuuteen, työturvallisuuteen, koneturvallisuuteen tai tehtaan laitteistojen tarkastuksiin. Kiwalla on myös laaja kattaus virtuaalisesti tai kasvokkain toteutettavia koulutuksia, jotka auttavat pitämään henkilöstön turvallisuus- ja standardiosaamisen ajan tasalla.
Maailmanlaajuisesti Kiwa on yksi johtavista akkreditoiduista elintarvikealan sertifioijista. Kiwan palvelut auttavat kehittämään turvallisuutta ja rakentamaan luottamusta kansainvälisessä elintarvikeketjussa.
Kiwa Suomen palvelevaan ja asiantuntevaan elintarviketiimiin kuuluvat toimialapäällikkö Leena Järvenpää, pääarvioijat Riikka Aittomaa, Heli Holma, Satu Kokko, Sanna Lappeteläinen ja Outi Prykäri sekä sertifiointiasiantuntija Anni Rauhala.

Elintarvikesertifioinnin palvelut:
- FSSC 22000
- BRCGS Food
- BRCGS Packaging
- MSC/ASC
- Rainforest Alliance
- AOECS
- EFISC-GTP
- ISO-järjestelmät (mm. ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 ja ISO/IEC 27001)
Kiinnostavatko elintarviketurvallisuuden ajankohtaiset muutokset ja sertifiointivaatimukset?
Tutustu Turvallinen ruoka Kiwa Live -tapahtuman tallenteeseen täällä.
Suosittelemme artikkelia

Pelottava hiukkanen

Hailian teknologia käyttöön Kalavapriikille

Kohtuuden käsite on avainasemassa kestävien ruokayritysten kehittämisessä

Maailman pienijyväisin vilja

Taloudelliset kannustimet auttavat luontokadon torjunnassa: Selvitys esittelee 17 tapaa hinnoitella luonnolle aiheutuvia haittoja ja hyötyjä

Kommentit