Vuoden 2022 Leipäkauppa -kilpailun finalistit on valittu
Vuoden 2022 Leipäkauppa -kilpailun finalistikaupat ovat nyt selvillä. Suomen Leipuriliitto järjestää kilpailun alueyhdistystensä kanssa ja valinta tehdään jo kahdennenkymmenennen kuudennen…
Tunnustuksia
RuokaTutka -hankkeelle viestintäpalkinto
Monivuotinen ruokakasvatushanke RuokaTutka voitti marraskuussa Finnish Comms Awards -viestintäalan kilpailussa julkishallinnon ja järjestöjen kategorian. Voitto kertoo ruokakasvatuksen tärkeydestä sekä varhaiskasvatuksen ammattilaisten ja opettajien tekemän työn arvostuksesta.
Fazerin kondiittorimestari Eero Paulamäki kansainvälisen World Chocolate Masters -kilpailun finaaliin
Fazerin kondiittorimestari Eero Paulamäki valittiin torstaina 25.11.2021 pidetyssä karsinnassa Pohjoismaiden ja Baltian maiden edustajaksi kansainvälisen World Chocolate Masters-kilpailun finaaliin. Finaali järjestetään lokakuussa 2022 Pariisissa. Paulamäki on ensimmäinen suomalainen finalisti kilpailun historiassa
Pro Luomulle ensimmäinen kunniapuheenjohtaja ja kunniajäsen
Pro Luomu pääsi vihdoin juhlistamaan maaliskuussa 2021 täyteen tullutta 10 ensimmäistä vuottaan. Koko ensimmäisen vuosikymmenen Pro Luomun hallituksen puheenjohtajana toiminut Ilkka Alarotu kutsuttiin juhlassa kunniapuheenjohtajaksi ja samoin 10 vuotta toiminnanjohtajana ollut Marja-Riitta Kottila kunniajäseneksi.
Maailman paras pihvi 2021 atrialaiselta tilalta Karvialta
Atrian suomalainen nurminaudan ulkofileepihvi kruunattiin maailman parhaaksi pihviksi arvostetussa World Steak Challenge -kilpailussa Dublinissa. Atrian tanskalainen yhteistyökumppani JN Meat International osallistui kilpailuun suomalaisella naudanlihalla ja voitti maailman parhaan pihvin tittelin komeasti jo kolmannen perättäisen kerran. Voitto tuli kaiken kaikkiaan yli 400 erilaisen pihvin ja 23 kilpailijamaan joukosta.
Sari Luostarinen on vuoden 2021 Bionääri
Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija ja johtava asiantuntija Sari Luostarinen on valittu vuoden 2021 Bionääriksi.
Laatuvilja ratkaisi Vuoden Luomutuote -kilpailun
Luomuliitto on myöntänyt Vuoden Luomutuote -palkinnot Krannin tilan 00-tyyppiselle pizzajauholle sekä Malmgårdin Pikkuhelmiä-yksijyvävehnälle. Voittajatuotteet kasvavat luomutilojen omasta maasta, ja ne on kehitetty omalla tilalla vaativaakin asiakaskuntaa kuunnellen.
Ilmo Aronen Agronomiliiton Vuoden vaikuttaja 2021
Maatalous- ja metsätieteiden tohtori Ilmo Arosen mittavan uran kestävä teema on ollut elinkeinoelämän ja tieteellisen tutkimuksen välisen vuoropuhelun ja yhteistyön tiivistäminen maatalous- ja ruoka-alalla. Tässä hän on onnistunut ainutlaatuisella tavalla. Aronen toimii Senior Advisorina Lantmännen Agro Oy:ssä sekä työelämäprofessorina ja dosenttina Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa.
Juustoportin kaurakahvimaito voitokas kansainvälisessä kasvituotekilpailussa
Juustoportin kaurabrändi Friendly Viking’s Latte kaurakahvijuoma voitti World Plant-Based Taste Awards -kilpailussa Lontoossa parhaan juoman kategorian ja Greek Style O’gurt…
Beanit® on Suomen arvostetuin kasviproteiinibrändi 2021
Taloustutkimuksen ja Kauppalehden tekemässä vuosittaisessa Brändien arvostus -tutkimuksessa listattiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa myös kasvisproteiinibrändejä. Tulokset olivat kannaltamme kovin mairittelevia:…