Valio siirtää Raisio Oyj:ltä maaliskuussa 2025 ostamansa Kauhavan tehtaan toiminnot tehtaalleen Joensuuhun. Kauhavan tehdas suljetaan tämän hetken suunnitelmien mukaan aikaisintaan kuluvan vuoden loppupuolella. Tuotannon siirrolla Valio tavoittelee tuotannon tehokkuuden ja kannattavuuden parantamista sekä tuotannon joustavuutta ja ketteryyttä.
Maa- ja metsätalousministeriön tilaama selvitys luonnonlaidunlihan tuottamisen ja myynnin edistämisestä Suomessa on julkaistu. Valmistunut selvitys antaa suuntaviivoja myynnin edistämiseen Suomessa Ruotsissa saatujen kokemusten pohjalta. Ruotsissa tuottajien ja kauppaketjun välisellä yhteistyöllä on saatu lisähintaa tuottajille.
Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuore suhdannekatsaus osoittaa, että Suomen maa- ja elintarviketalous on rakenteellisten ja taloudellisten muutosten keskellä. Samalla suomalainen ruokavienti on myötätuulessa, vaikka kansainvälisten markkinoiden kokonaiskuvaan ja talouden kasvuennusteisiin liittyy edelleen epävarmuustekijöitä.
Maa- ja metsätalousministeriö parantaa kuluttajien tiedonsaantia elintarvikkeiden alkuperästä. Jatkossa yli 15 % lihaa sisältävissä elintarvikkeissa on ilmoitettava lihan alkuperä riittävän suurella kirjasinkoolla pakkauksen etupuolella. Asetus astui voimaan 1. kesäkuuta.
Suomessa toteutetussa 264 hengen kuluttajatutkimuksessa paljastui, että härkäpapu maistuu usein kuluttajista epämiellyttävältä pääasiallisesti sen karvauden ja suuta kuivattavan tunteen vuoksi.…
IsoDrop on puolalaisten entisten urheilijoiden kehittämä luonnontuotteista valmistettu kehon tehokkaaseen nesteytykseen tarkoitettu juoma. Juoman kehittänyt Local and Functional -hanke palkittiin…
Mustasotilaskärpäsentoukkia rehukäyttöön tuottava Volare rakentaa ensimmäisen teollisen mittakaavan tehtaansa Poriin. Yritys kertoo saaneensa 26 miljoonan euron rahoituksen tehdashankkeelleen. VTT-taustainen startup…
Food service -alan tukkukauppa Valio Aimo® raportoi 27.5. alkaen myymiensä elintarvikkeiden hiilijalanjälkitiedot asiakkailleen. Tiedot julkaistaan maaliskuussa 2025 lanseerattuun Minun Aimo…
Vaikka jauhelihahyllyssä on tyhjää, luomujauhelihaa on melko hyvin saatavilla, ja kuluttajat ovat löytäneet sen sekä ruokakaupasta että suoraan tiloilta. Luomutuotannon esimerkiksi eläinten hyvinvointia parantavat vaatimukset näkyvät luomulihassa hieman korkeampana hintana.
Ruisleipä on suomalaisen ruokavalion perusta ja merkittävin yksittäinen täysjyvän lähde ruokavaliossamme. Vuonna 2024 julkaistujen ravitsemussuositusten mukaisesti suomalaisten tulisi edelleen lisätä täysjyvän määrää ruokavaliossaan. Leipomoalan markkinajohtajana1) Fazer vastaa tarpeeseen lisäämällä valmistuskapasiteettiaan Lahdessa ja ottamalla käyttöön huippumodernia teknologiaa hyödyntävän uuden ruispalaleipälinjan. Uuden ruisleipälinjan kokonaisinvestointi on noin 11 miljoonaa euroa.
Evästeiden hallinnointi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
