Vastuullisuus & Kiertotalous

Pauligin pääomasijoitushautomo PINC sijoittaa belgialaiseen startup-yritykseen Rainbow Cropsiin kehittääkseen ilmastonkestäviä viljelykasvilajikkeita

Pauligin pääomasijoitushautomo PINC on sijoittanut belgialaiseen agtech-yritykseen Rainbow Cropsiin. Rainbow Crops hyödyntää tekoälypohjaista teknologia-alustaa, joka yhdistää edistyksellisen genomin muokkauksen ja tarkan kasvinjalostuksen kehittääkseen viljelykasvilajikkeita, jotka ovat sekä ilmastonkestäviä että optimoituja satomäärän ja muiden tärkeiden ominaisuuksien suhteen. Tämä on PINCin kolmas sijoitus vuonna 2025, ja se tukee Pauligin tavoitetta tehdä maapallosta maukkaampi ja kestävämpi paikka elää.

Elintarvikkeet ja vesiniukkuuden arviointi 

Suurin osa maailman kulutetusta makeasta vedestä käytetään ruokaketjussa. Elintarvikkeiden vaikutusta veden niukkuuteen on mahdollista arvioida elinkaariarvioinnin menetelmin. Elintarvikkeiden vesiniukkuusjalanjäljissä merkittävimmät tekijät ovat kasteluveden käyttö ja tuotantoalueet.

Väitöstutkimus paljastaa kestävyyskäsitteen ongelmat monitulkintaisessa ruokapoliittisessa keskustelussa

Kestävä ruokapolitiikka ei ole yksiselitteinen käsite. Sitä ohjataan ja sille asetetaan tavoitteita monelta politiikan alueelta. Kestävyys on myös käsite, jota on mahdollista tulkita tarpeen mukaan ja jonka varjolla voidaan tavoitella moninaisia – jopa keskenään ristiriitaisia – lopputuloksia. YTM Ville Tikka tutki väitöskirjassaan, miten kestävyyttä tulkitaan joukkoruokailun yhteydessä käytännön tasolla ja miten se otetaan osaksi arjen toimintaa.

Esko-työkalu auttaa Valion maitotiloja vastuullisuusraportoinnissa

Valion maitotilat saavat kevään aikana käyttöönsä uuden vastuullisuuden ESG-raportointia helpottavan Esko-työkalun. Maitotilojen ESG-johtamisen työkalu auttaa tiloja tuottamaan vastuullisuusvaatimusten mukaisen, selkeän ESG-raportin ilman erityisosaamista. Raportti auttaa esimerkiksi asioimaan sujuvasti pankin kanssa rahoitusta haettaessa. Työkalu tukee myös Valion tavoitetta nollata maidontuotannon päästöt vuoteen 2035 mennessä.

Fazer uudistaa viljelyohjelmaansa ja edistää kestävien viljelykäytänteiden käyttöönottoa Suomessa ja Ruotsissa

Fazer uudistaa vuonna 2013 käynnistynyttä viljelyohjelmaansa edistääkseen kestävää viljelyä Suomessa ja Ruotsissa. Uudistetun ohjelman viljelyperiaatteet sisältävät konkreettisia toimenpiteitä, joita noudattamalla pyritään pienentämään viljantuotannon vaikutuksia ympäröivään luontoon, vähentämään päästöjä sekä tukemaan luonnon monimuotoisuutta. Osana ohjelmaa Fazer käynnistää yhteistyön lannoitevalmistaja Yaran kanssa edistääkseen vähähiilisten lannoitteiden käyttöä.
TiedotteetValio

Carbo® Ympäristölaskuri edistää kotimaisen maidon ja naudanlihantuotannon päästöjen pienentämistä – yhteinen laskentamalli kattaa lähes 90 % suomalaisista nautatiloista

Valion maitotiloilla vuodesta 2019 käytössä olleen Carbo® Ympäristölaskurin käyttäjäkunta laajenee. Valion lisäksi myös Juustoportin maidontuottajat sekä Atrian, HKFoodsin ja Snellmanin nautatilat voivat nyt selvittää oman tuotantonsa hiilijalanjäljen Carbo® Ympäristölaskurilla. Laajan yhteistyön ansiosta laskenta kattaa jatkossa noin 90 prosenttia suomalaisesta maito- ja lihasektorista ja auttaa maidon- ja lihantuottajia pienentämään toimintansa päästöjä. Laskentamalli on Carbon Trust -organisaation sertifioima.
TiedotteetAlko

Alko ottaa uudenlaiset tuotteiden vastuullisuusmerkinnät käyttöön – vastuullisemman valinnan tekeminen helpottuu

Alko ottaa 25. maaliskuuta käyttöön uudenlaiset vastuullisuusmerkinnät, joita on jatkossa Sertifioitu vaihtoehto -kattokonseptin alla kolmenlaisia: viljely, tuotanto ja työolot. Vastuullisuussertifioidut tuotteet on merkitty tuotteiden hintalapuilla ja verkkokaupassa. Samassa yhteydessä kartonkipakkaukset siirtyvät kaikissa Alkon myymälöissä viinipullojen joukkoon.