Ilmastonmuutos vauhdittaa pakkauskehitystä
Ilmastonmuutos on tuonut uutta virtaa pakkaustutkimukseen ja -kehitykseen. Kiivaimman tutkimuksen kohteena ovat kartonki ja muovipakkaukset, joista etenkin jälkimmäisissä riittää työtä…
Pakkaukset & Materiaalitehokkuus
Tutkimuksella vastauksia elintarvikealan kestävyysongelmiin
Kestävän ravitsemuksen turvaaminen asettaa elintarvikealalle haasteita tulevaisuudessa. Tuore hallitustenvälisen ilmastonmuutospaneelin IPCC:n raportti korostaa ruuantuotannon, maankäytön ja ilmastonmuutoksen välisiä yhteyksiä. Ruokajärjestelmien…
Keltainen keräyslaatikko haastaa uusiin muoviratkaisuihin
Taloyhtiömme aloitti muovin keräämisen kevättalvella, ja asukkaat ovat joutuneet opettelemaan uusia käytäntöjä arkielämässä. Olen havainnut, että perheemme saldo on isohko…
PAKKAUSÄLYÄ
Näihin asti pakkauksissa on ollut kovin vähän älyä, ne ovat vain olla möllöttäneet ruuan ympärillä. Joistain on nähnyt läpi, tai…
Vastuullista kosmetiikkaa sivuvirtoja hyödyntämällä
Elintarvikkeiden valmistuksessa syntyviä sivuvirtoja voi hyödyntää myös kosmetiikan raaka-aineina.
Metropolian Urbanfarmlabissa kehitetään sisäviljelyä
Metropolia-ammattikorkeakoulun Myyrmäen kampus on keskittynyt vihreään teknologiaan ja bisnekseen. Viimeisin hanke on Urbanfarmlab: testilaboratorio ja oppimisympäristö. Laboratoriossa kehitetään kaupunkiviljelyyn sopivia…
Kohti ympäristöystävällisempiä elintarvikepakkauksia
Ympäristöystävällisempiä materiaali- ja pakkausratkaisuja löytyy jo, mutta yrityksillä, tutkijoilla, kuluttajilla ja lainsäätäjillä on vielä tehtävää.
Food from Finlandin vientipakkausvalmennus alkaa lokakuussa
Food from Finland -ohjelma tarjoaa elintarvikeyrityksille mahdollisuuden osallistua valmennukseen, joka keskittyy elintarvikkeiden pakkauskonseptien suunnitteluun ja brändäämiseen kohdemarkkinoiden mukaisesti. Valmennuksen kick…
Muovijäte arvokkaaksi raaka-aineeksi
Maailman muoviongelmaan on ratkaisu, ja elintarviketeollisuus on siinä avainasemassa.
Pakkausmerkinnät terveyden näkökulmasta
Elintarvikepakkaukset ovat usein täynnä tekstiä ja erilaisia merkkejä. Mihin merkintöihin kuluttajan kannattaa erityisesti kiinnittää huomiota terveyden näkökulmasta?